写楽（冩樂） （しゃらく）

2023年4月19日購入
冩樂 純米吟醸 備前雄町 生酒

いやいやちょっとまてよ!?
これめちゃくちゃうまいぞ!?
香り、味わい、度数と、日本酒の深淵なる味わいを体感しました。
もう一本買いたい…

冩楽　純米吟醸彗星　ワダヤ限定活性にごり

ワダヤさん頒布会、購入の決め手になったのはこの冩楽活性にごりです。

ここで、ワダヤさんによるプチ情報。
冩楽は、宮森社長と杜氏の山口氏による、小学校同級生コンビ。
宮泉は、大和さんと市田さんによる、中学校同級生コンビらしいです。
宮泉銘醸さんのコンセプトの一つとして、47都道府県の原料米を使う、というのがあるそうです！
九州以南は厳しそうですが、、頑張れー！！

・王冠外した瞬間、中の栓が吹っ飛んで妻ちょいキレる
・ものすごくうまい
・ドライなシュワシュワにごり
・ものすごくうまい

栓が吹っ飛んで天井直撃。
噴き出し系は過去何度も経験しましたが、ここまでの栓吹っ飛びは初めてです。

味は激ウマです。
うすにごり以上にごり未満、くらいのにごり具合。
妻が怒った分減点して★4.9です。

これから飲まれる方は十分に十分に十分に十分に十分にご注意ください。

純米 一回火入
普通に飲む分には食中にはもってこい。
写楽は大好きだが、この価格でこの味なら他の酒を選択した方が。

銀座君嶋屋🍶純米吟醸飲み比べ🍶

冩樂　純米酒
2023.04@宅

安定の美味しさ。

精米歩合: 60%
アルコール分: 16度

寫樂、純米吟醸生、彗星。
彗星の酒米は初飲み。定番の純米吟醸と比べると飲み口が少し硬めという印象。その中でも寫樂らしい甘みと後口の良さは変わらず。
大変美味しくいただきました。

寫樂、純米吟醸。
定番の一本。絶妙なバランスの甘みに後口の良さ。
大変美味しくいただきました。

冩樂 純米吟醸 彗星 にごり 生酒

福島県会津若松市のお酒「冩楽 純米吟醸 一回火入」
柔らかな口当たりからの上質な旨味と渋味と酸味の絶妙なバランス♪さすがの美味しさ♪冩楽を買える幸せ！美味しすぎる♪

今宵の酒は、福島県会津若松の
宮泉銘醸さんの醸す、お初の写楽。
初めて飲んだ感想は、皆さんがレビューされている
通り、一口目がバナナでした！
まさに、バナナ風味としか例えようが無い味わい。
余韻も心地よく消えていき…。
お取り寄せで、いつも御世話になっている神奈川県の田島屋酒店様、このような銘酒に御縁を頂けて、
心から感謝申し上げます。

銘酒に相応しい佳き酒、
今宵も素敵な時間を過ごすことが出来ました、
有難うございました🙇🙇

余談ですが。
大御所の芸人さん（師匠)と、推しミュージシャンの方が出ていた某番組を見てたら…。
あの銘酒を醸す酒蔵＆社長さんが出てるじゃ無いですか😆😆びっくりしました😅😅