写楽（冩樂） （しゃらく）

福島県は会津若松市からの『写楽』純米酒。

かなり久しぶりの購入。自宅呑みです。

と、いう理由が価格の上昇にありました。このお酒、本当に旨いんです。

私も数回訪れた蔵で醸された丁寧な仕込みから醸造される素晴らしい１本。

酒米を大事に仕込み、酵母と喧嘩せずに仲酔く発酵させて仕上げられた純米酒。

駆け出しの頃は１升瓶で２３００円程でした。

それがいまは…

そんな理由から、距離を置いていた１本ですが、無性に呑みたくなり購入。

やはり、旨いです。諸々のコスト上昇で値上げは避けられないのだな、と感じながら、この純米酒の仕上がりの酔さに改めて感動しながら痛飲、

肴には、定番の東京湾の鯵。

酔い酒に、酔い肴。

他に何も必要ありません。

久しぶりの写楽純米吟醸でした。
カッコいい居酒屋さんのカウンター。

料理も美味しくご機嫌。美味かったなー。
もう一回こよう。

宮泉銘醸
写楽　純米大吟醸
しずく取り　一回火入

注いだ時の華やかな立ち香、口に含んだ時の透明感のあるクリアな味、しずく取りという名前の通り、丁寧に造られたお酒である事が分かります❗️

造り手の方達の酒を醸す姿が思い浮かぶような、こういう味わいにはなかなか出逢えないのではないか❓

そんな事を思いながら、おつまみ無しで、静かにゆっくりとした時間の中でいただきました😌絶品。

穴るさんが溜まっているようで❣️
私も溜まっているので電車移動中にレビューです😙

写楽　純米吟醸　酒未来
もう間違いないヤツですねー🤣
果実感があってフルーティー！
久しぶりの写楽ですが、やっぱり旨いですね😋

以前はよく飲んでいた写楽ですが、
他に気になるお酒が続々と出てきてね、
やっぱりそっちに手が出ちゃうんですよねー😅

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純米吟醸　酒未来

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