写楽（冩樂） （しゃらく）

〆に天むす🍙を頂きながら

福島県や長野県の日本酒🗾が私は好む🍶が多いと…自分のupを見て思う☺️

冩樂 純米酒

精米歩合:60%
アルコール度：16度

フルーティな甘味に程よい酸味。
甘過ぎず旨味もしっかり感じられて
写楽の中でも一番お気に入りの
とても美味しいお酒でした。

写楽　播州山田錦　純米吟醸　生酒
穏やかな吟醸香。
円やかな甘旨味から、綺麗な酸に苦味でキレる。
バランスが取れています。

写楽 (寫樂) 純米吟醸 酒未来　フライトの機内サーブ以外ではかなり久しぶりじゃないかなあ、冩楽。いやあ、これはウンマイ！香りは、なんだろう、柑橘系は正直あまり感じないけど、甘い感じ、でもメロンって感じではないけど、素直に甘い感じ。和三盆？味も一緒で、甘い！旨い！ウンマーイ！いやあ、流石だわぁ…。ブラボー！

備忘録として

冩樂　備前雄町　純米吟醸　生酒

今年も手に入った備前雄町。赤磐雄町は手に入らず残念。
以前も赤磐の方が美味いとレビューしてるように、今回備前雄町だけ飲んだ感想は甘さがやや足りないかな。けど、バナナの様な濃厚な香りに甘旨な味はたまらんな。

冩樂、純米吟醸、酒未来。
酒未来の上品な甘みにに冩樂らしい香りと旨み。
するする入っていってしまう。
大変美味しくいただきました。

宮泉銘醸
写楽　純米酒
dot SAKE project vol.5

涼しくなって来て、どなたかのTwitterで見まして、燗酒にしてみました！！

日本酒であって日本酒でないような口あたりの滑らかさ、うまいです。あったかい料理にも良く合いました！！

写楽　純米吟醸　酒未来
自宅の酒未来トリオです。
写楽は4種類目ですが写楽らしく若干のセメダイン臭。
甘旨な写楽のイメージですがこれは甘さの中にも少し辛口のドライ感が感じられました。少し日にち置いたほうが落ち着くかな？
でも写楽、安定の美味しいさです！

写楽定番

スタンダード写楽、最高です。写楽でやっぱり一番好きなのはこれだなー。何倍でもいける。マジで。

冩楽　純米吟醸　酒未来

ちょっと！ナニコレ！？超ーーー美味しい！
香りはほとんどしないけど、ほんのり甘くて酸っぱくて、最後にグレープフルーツみたいな少し苦酸っぱいみたいな苦さが残って、嫌な感じじゃなくて柑橘みたいなさっぱり感。
冩楽好きのシャラッカーだから全部飲んでるけど、過去1美味しかった。また欲しいけど、もうお店にはないだろうなぁ🥺