岡山 / 十八盛酒造
3.81
レビュー数: 225
雄町らしさを感じられる。 口当たりは、すごく甘さがあるけど、口に含んだあとはすっきり抜けていく感じ。 福島のお酒のように甘くてまったりした感じに近いけど、すっきり感はこのお酒ならでは。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年3月23日
多賀治 純米雄町 無濾過生原酒 十八盛酒造 岡山 甘口のお酒。香りも良い。 開栓注意とあったので警戒したが発泡は冷え目。 個人的には甘過ぎ感もあるが後味は良いのでok。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年3月13日
多賀治 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒 日本酒食堂2号店にて♪ 大吟醸の華やかさは、 それほど感じないけれど、 フレッシュでフルーティ^ ^ 飲み飽きない感じ。 キレも良くて美味しいです♪
2019年3月7日
多賀治 純米大吟醸 朝日 無濾過生原酒 限定直汲み
2019年2月11日
多賀治 純米雄町 ピチピチスー! 熊本酵母に岡山産雄町最高のコラボですね。 リピ決定です。
2019年2月3日
「開栓時注意、栓が飛ぶかも・・・」の、注意書きが有ったが これは拍子抜け(笑)。微々?発泡。上立ち・含み共、に香りは控えめ(そういう酵母とのこと)ながら、しっかりフルーティー。味わいはクリアな旨味・甘味の後、スーッとキレる。誘いもしないが、飲み飽きもしない、良い食中酒、と思う。岡山は、稲刈り試験で雄町と格闘したのが懐かしい。
2019年1月18日
「伊七」と同じく、岡山へ旅行へ行った際に買った酒。 まったり系。樽のような独特の香りが少しあり。 スッと消えるというより、後に引く感じ。 岡山だったら個人的には「伊七」推しです!
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年1月8日
多加治 純米大吟醸朝日 微発泡シュワシュワのやや甘め そんなに量は飲めないかな
2019年1月5日
多賀治 純米 雄町 立ち香は爽やか。 リンゴっぽいが酸味のある含味。 最初はかすかな発泡感に加え、 中盤は柔らかい甘味旨味が強く感じられます。 キレは強い苦味で終わり、これが雄町造りのこのお酒の美味しさの大きな特徴になっていると感じました。 岡山発の雄町の酒を初めて飲めて感無量です。 また飲みたいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年12月17日
雄町の純米ムロカ原酒。雄町は辛口に仕上がり安い雄町で俺は苦手な酒米。でも酒は違った!わずかな微発泡があり、辛口だけどドライではなくてジューシー。八朔のような柑橘系みたいなジューシーな辛口の酸っぱさが爽やかで美味しい。 さすが雄町のふるさと岡山県の銘酒だ。恐れ入りました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年12月13日