多賀治(たかじ) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

多賀治のクチコミ・評価

maxmorick
4.0

僅かにシュワ感。香りは穏やか。口の中で存分に雄町米の旨味が広がりますが、米を感じる以上の装飾的な甘味はありません。正統派のザ・純米酒。単体でも食中酒としても楽しめます。実際はほとんど無色なのに何故か黄色い液体に写ってしまった^^;

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年4月23日
No name
4.5

皆様の投稿拝見し、かねてから注目していた当銘柄ようやくゲットしました(^^)v　雄町という事もあり期待充分で開栓‼　先ずは所見ですが…
やや控え目な吟醸香で、マスカット臭を感じます。含むと、軽くスッと入ってきますね(^^)その後先ずは甘味が徐々に膨らんでゆき、辛口で渋味を伴ってキレてゆきます(^^)余韻としては、渋味が残りますが、むしろ好印象(´Д｀)複雑な味の変化の末に、全体を引き締めていますね(´Д｀)軽く入りますが、酸もコクもあり超優等生(笑)ってとこですかね(^o^)v
レベル高いですね(´Д｀)旨いっす(*^.^*)今日のアテはアワビとサザエの酒蒸し、煮物(笑)全部柔らか食(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年4月5日
NASU
5.0

精米歩合 : 60%

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2018年3月31日
dondoko
3.5

発泡強め、米の旨味まあまあ、全体的にスッキリ

2018年3月31日
Y氏
3.0

辛口かな微発泡で舌先にチリチリ
最初のアタックは苦味が最初に来て余韻はアッサリ。
3日目発泡感はなくなりましたがキレのいい、やや辛口のお酒
甘口から卒業のきっかけになりうるお酒かなー

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月18日
Masato.Suzuki
4.0

純米吟醸山田錦無濾過火入原酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月10日
SYDmattsu
4.0

純米大吟醸朝日無濾過生原酒限定直汲み。
精米歩合50%。
パーカーリストの一つ、90pts。
控えめながらも上品な香り、微発泡感にフルーティーな味わい。後口もいい切れ味。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月28日
カバオ
3.5

なかなかいいねぇー。
クラシカルなアルコールのカッとくる感じに、繊細な甘さや旨みを感じる！なかなか旨い！

2017年11月20日
Yoidore太郎
3.5

旨味を酸と苦みでシメル。
最後の苦みが個人的は最後の苦みが気になるな～

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

2017年11月11日
ボブ
4.0

多賀治純米雄町
含み香はバニラと柑橘系。発泡注意というほどではないが、

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月22日