福島 / 仁井田本家
3.96
レビュー数: 356
穏 純米吟醸 うすにごり生 お米の甘さを感じる香り、 口に含むとやや強めに感じる葉発泡感か心地よいです。 こちらの酒造さん、はずれない素晴らしい日本酒ばかりですね。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月18日
とろみがあり、甘い。生の為爽やかな味わいでいつまでも飲んでいたくなる。春〜夏に最適ではないだろうか。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月10日
穏 純米吟醸 うすにごり生 瓶内2次発酵 白糀酒母仕込み 強目の発泡感とおりがらみのまろやかさ、ジューシーな旨味が良い(´- ` ) 仁井田本家追ってみようかな…これは美味いぞ…
酒の種類 生酒 発泡
純米吟醸 しぼりたて生 あやふやながら飲みやすかった記憶
2018年2月4日
穏 しぼりたて 純米吟醸 自然派乳酸菌酵母 香りは爽やかな酸味を感じる、レモンやメロンのよう、 味わいは心地よい発泡感と、少しまろやかな味わい。 甘みと旨み、そして少しの辛味苦味がきますね。 ジューシでキレのあるあじわいですね。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月22日
穏 白麹。 自然派白麹酒母仕込み。 確かに洗練された酸味、キレでした。
2017年7月17日
温故知新て、感じかな 甘いあとにしっかりからい♪ けっこう楽しい初夏の味❤
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年6月26日
すっきりした辛さに甘みが酸に包まれている綺麗な酒です。白麹酒母で醸し、酸が強い酒ですので酸味が好きな人にはおすすめです。しかし呑み飽きませんね、いい酒です。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月9日
穏のグリーンを常温で。適度な酸と、まさに穏やかな呑み心地。よく見ればラベルは蛙かな。
2017年3月21日
これまたピチピチジューシーで果実感。女性好みです。最近は、福島のお酒よくいただいてます。
2017年3月19日