福島 / 仁井田本家
3.95
レビュー数: 372
フルーティーな香りで甘いけどスッキリした感じ。若干、苦味あります。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年8月21日
福島県郡山市 仁井田本家 純米吟醸 夏の穏 中汲み 原料米 五百万石 精米歩合 60% 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール度数 16.5度 仕込み水 色合い 香りはマスカット系の上品な芳香! 飲みやすいですね! 甘味 旨味と酸味のバランスは絶妙です
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年6月29日
フルーティーでシュワシュワ。 ラベルの金魚がかわいい(^^)
2019年6月28日
穏 純米吟醸 3.5 フルーティなのにさっぱり 一口目より飲み続けた方が美味しい
酒の種類 生もと
2019年6月25日
薄桃色。オーク樽貯蔵。薄いピンク色だけみたら、シャンパンみたいだけど、わりとシャープでドブロクみたいなどっしり感あるわよ!好き。
2019年6月20日
夏の純米吟醸。 フルーティだけど、軽すぎず、丁度いい。 意外と16.5度
2019年6月8日
はじめての仁井田本家。 ラベルに惹かれて買ったのですが、やさしくスッキリとした味わいで、好みです。
2019年6月1日
全ての原料を福島県産を使った生、中汲み フレッシュ感がありますが、キレが少し弱いかなと。 飲みやすく美味しかったです。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2019年5月26日
香りよく、米の味もしっかりした純米吟醸 酸味、フレッシュ感は、さほどありません。 が、甘さ、旨みのバランスが良く美味しかった。 白麹で醸したことが特徴のようですが、そこの違いは私どもにはわからず(笑) 白ワインテイストジューシーさではなく、あくまで日本酒としてのジューシーさがあるお酒(なんちって…)
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月16日
穏 純米吟醸 しぼりたて生 3.7 甘旨苦酸のバランスのいいお酒。苦酸が残るので、脂っこいものでも大丈夫。
原料米 美山錦
2019年4月30日