穏(おだやか) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

穏のクチコミ・評価

cefiro
4.0

酸味の後に苦味がきて切れる。なんとなく夏向けというのはわかる。

2018年5月13日
cefiro
4.5

甘さと酸味が強くて旨い。夏向けで度数がやや低めの16.5%。好みですが、もう少し飲んでみて判断したい。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

2018年5月12日
ひとうおんせん
3.5

福島、仁井田本家の純米吟醸原酒。
桜の下で美味しいお酒を頂ける蔵感謝祭、最高でした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月8日
Cesoir105
5.0

シュワピリ爽やか系をリクエストしたら、紹介された"穏(おだやか)" が、どストライクで言う事なし。開封時には"ポンっ！"とシャンパンのように弾けるガス感もGood.
自然酒で有名な仁井田本家が醸し出すシュワピリ系は最強なり。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月22日
すぎもん
4.5

穏　純米吟醸　うすにごり生
お米の甘さを感じる香り、
口に含むとやや強めに感じる葉発泡感か心地よいです。
こちらの酒造さん、はずれない素晴らしい日本酒ばかりですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年3月18日
Kurumi Miyoshi
3.5

とろみがあり、甘い。生の為爽やかな味わいでいつまでも飲んでいたくなる。春〜夏に最適ではないだろうか。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月10日
ビビ助
4.5

穏純米吟醸うすにごり生

瓶内２次発酵白糀酒母仕込み
強目の発泡感とおりがらみのまろやかさ、ジューシーな旨味が良い(´- ` )
仁井田本家追ってみようかな…これは美味いぞ…

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月10日
Masato.Suzuki
4.0

純米吟醸しぼりたて生
あやふやながら飲みやすかった記憶

2018年2月4日
すぎもん
4.0

穏　しぼりたて　純米吟醸
自然派乳酸菌酵母

香りは爽やかな酸味を感じる、レモンやメロンのよう、
味わいは心地よい発泡感と、少しまろやかな味わい。
甘みと旨み、そして少しの辛味苦味がきますね。
ジューシでキレのあるあじわいですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月22日
darkstar
3.5

穏　白麹。
自然派白麹酒母仕込み。
確かに洗練された酸味、キレでした。

特定名称純米吟醸

2017年7月17日