穏 （おだやか）

純米吟醸 しぼりたて生
あやふやながら飲みやすかった記憶

穏　しぼりたて　純米吟醸
自然派乳酸菌酵母

香りは爽やかな酸味を感じる、レモンやメロンのよう、
味わいは心地よい発泡感と、少しまろやかな味わい。
甘みと旨み、そして少しの辛味苦味がきますね。
ジューシでキレのあるあじわいですね。

穏　白麹。
自然派白麹酒母仕込み。
確かに洗練された酸味、キレでした。

温故知新て、感じかな
甘いあとにしっかりからい♪

けっこう楽しい初夏の味❤

すっきりした辛さに甘みが酸に包まれている綺麗な酒です。白麹酒母で醸し、酸が強い酒ですので酸味が好きな人にはおすすめです。しかし呑み飽きませんね、いい酒です。

穏のグリーンを常温で。適度な酸と、まさに穏やかな呑み心地。よく見ればラベルは蛙かな。

これまたピチピチジューシーで果実感。女性好みです。最近は、福島のお酒よくいただいてます。

フワシュワの濁り。スタートに最適。女子をたぶらかすには最高だなと思ってたら、隣にいるヨメさんにガブガブ呑まれて、いとシュール。

夏酒。
家から至近距離にある、やたら日本酒に力をいれてるセブンイレブン。売れ残ってるのを見るに耐えず、買いました。発泡感はもほやないものの、充分飲める。ただ、若干のエグみはこの蔵の個性なのか。

香りは日本酒離れしていて、まるでバーボン。
ウィスキーのバーボンと比べてもそっくり。
味も酸味が強めで、日本酒らしくない。変わってる。