鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ188 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

gon
4.5

鳳凰美田　辛口純米瓶燗火入　剱

辛口で純米酒。あまり期待しないで冷やして飲んだ。
辛口なのにフルーティな酸味のある甘さが残る。
とても美味しくどんどん飲める。ピザにもあう。
辛口って、こんなに美味しいの？
純米酒もすごい!
目から鱗。
またいつか違う鳳凰美田を飲んでみたい。

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月12日
麺魔
4.0

鳳凰美田　純米吟醸酒　瓶間火入れ
甘さをイメージさせるフルーティーな香り☆
香り通りの旨甘な飲み口です(^｡^)
程よい酸味もあり、後味はさっぱりで飲みやすいお酒です☆無濾過本生も飲んでみたかったなー

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月11日
ひげっぱ
4.5

【鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸瓶燗火入】
大好きな銘柄です！香りもお味もフルーティーで濃厚でした。とってもおいしかったです。

2020年7月11日
らんとまる

鳳凰美田ワインセル (720ml)
2020年6月製
¥1,980(税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 55%
■日本酒度 ; 非公開
■酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■酵母 ; 非公開

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2020年7月6日
TAKETIME
4.0

ワイン酵母で作られているという先入観かもしれませんが、白ワインのような甘さと華やかさを感じました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月4日
pinpon-pan
4.0

フルーティで旨味が出て
酸が程よく効いてる
しっかり感があって美味しい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月4日
もこもこの剣士
4.5

鳳凰美田　純米大吟醸　酒未来　磨き50
720ml 1400円というぶっ壊れスペック
コスパという概念を殺しに来たアサシンのようなお酒
すげーうまい

2020年7月3日
もこもこの剣士

三年前の備忘録として

2020年7月3日
ぴいぴい
4.0

鳳凰美田　酒未来
飲食店限定酒
芳醇な香り

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月3日
Makoto Minamisaka
4.0

フレッシュな甘味、酸味、苦味、キレ良し、これまたよろし。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月3日