栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3623
色々と並んでいたが今まで飲んでないもので購入。 華やかでさらっとした感じ。 スイスイ飲めてしまう。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年8月11日
美味しいー!イカ刺しにあうー。
特定名称 純米吟醸
原料米 朝日米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年8月10日
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 生詰 開栓時の香は「パイナップル」です。 一口目でトロっとした甘旨で、いい意味のアルコール感があります。 優しい辛みが余韻のごとく続き、きれいに消えていきます。 美味い酒です。 ブックマーク回収させていただきました。 温度が上がるとイチゴシロップのように甘~くになります。 #33 県南の方の酒屋で購入
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年8月9日
夢さららと言うお米。初めて聞いた。 コクがあり、とっても美味しかったです。
辛口純米酒 口に含むとフワッと爽やかな香り、さらりとした口当たり、料理を邪魔しないさっぱりと口の中を洗い流す、後味に優しい甘み? 美味し!
特定名称 純米
原料米 その他
テイスト 甘辛:辛い+1
2020年8月7日
鳳凰美田 純米吟醸 雄町 生詰 瓶燗火入れ 事前にここで評価が高かったので気になってた日本酒です。 雄町使用なので甘めと想定してましたが、甘すぎず程よい感じで飲みやすかった。
酒の種類 一回火入れ
2020年8月6日
鳳凰美田 辛口純米酒 剱 瓶燗火入 宇都宮への仕事帰りに一本購入。 米の旨みが口の中に広がった後、コクのある辛口が広がる。 美味である。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
肉と日本酒祭り15
2020年8月5日
休肝中につき備忘録。
大地 無濾過本生 純米吟醸 雄町100%使用 55%精米 この雄町は赤磐地区産だそうな。 やはり、力強くどっしりした味わい。そして相変わらずのフルーティーさ。苦渋はあまり感じない。甘さも濃厚ですけど、ピリッとくる辛さでしっかりキレてくれます。 甘、旨、キレ、とメリハリがあって最高です。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
2020年8月4日