栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3682
鳳凰美田 黒判 純米大吟醸 瓶燗火入れ 2035円 予約のみの復刻版限定酒 友人と飲もうと残していたが いつまで経っても情勢が変わらず我慢もできず開栓 鳳凰美田らしいトロトロ感、後味ちょろっとピリ感 美味しいですが期待値高すぎたかな ブラックフェニックスの方が衝撃度は高かったです
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月21日
鳳凰美田。辛口純米酒。 瓶燗火入。劔。720。 今月の11本目。 甘く入って、表記どおり辛口の喉越し。 米の旨味たっぷり。 純米なのに55磨き。 良い意味で酒臭い。 コスパもすごい。 うまい。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年7月18日
鳳凰美田 黒判 果樹感、いつもの香り、でもアルコール感が強く辛味が残る
2020年7月16日
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 美味しいっす
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
辛口純米酒 剱 精米歩合55% 飲みやすいので、どんどん飲める
2020年7月14日
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 BlackPhoenixですっかり鳳凰美田好きになりました。 さーてコヤツはどうかな? あ、美味い! 程よく甘く、これまた程良い酸味。 個性は感じられないけど優等生な感じ。 安定して飽きずに飲み続けられる、万人受けしそうなヤツですなぁ
2020年7月13日
鳳凰美田 黒判 復刻版 限定酒 復刻、限定、ラベルも高級感があります。 好きなタイプでした。
2020年7月12日
鳳凰美田 辛口純米瓶燗火入 剱 辛口で純米酒。あまり期待しないで冷やして飲んだ。 辛口なのにフルーティな酸味のある甘さが残る。 とても美味しくどんどん飲める。ピザにもあう。 辛口って、こんなに美味しいの? 純米酒もすごい! 目から鱗。 またいつか違う鳳凰美田を飲んでみたい。
原料米 五百万石
鳳凰美田 純米吟醸酒 瓶間火入れ 甘さをイメージさせるフルーティーな香り☆ 香り通りの旨甘な飲み口です(^。^) 程よい酸味もあり、後味はさっぱりで飲みやすいお酒です☆無濾過本生も飲んでみたかったなー
2020年7月11日
【鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入】 大好きな銘柄です!香りもお味もフルーティーで濃厚でした。とってもおいしかったです。