鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ194 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

らんとまる

鳳凰美田ワインセル (720ml)
2020年6月製
¥1,980(税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 55%
■日本酒度 ; 非公開
■酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■酵母 ; 非公開

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2020年7月6日
TAKETIME
4.0

ワイン酵母で作られているという先入観かもしれませんが、白ワインのような甘さと華やかさを感じました。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月4日
pinpon-pan
4.0

フルーティで旨味が出て
酸が程よく効いてる
しっかり感があって美味しい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月4日
もこもこの剣士
4.5

鳳凰美田　純米大吟醸　酒未来　磨き50
720ml 1400円というぶっ壊れスペック
コスパという概念を殺しに来たアサシンのようなお酒
すげーうまい

2020年7月3日
もこもこの剣士

三年前の備忘録として

2020年7月3日
ぴいぴい
4.0

鳳凰美田　酒未来
飲食店限定酒
芳醇な香り

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月3日
Makoto Minamisaka
4.0

フレッシュな甘味、酸味、苦味、キレ良し、これまたよろし。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月3日
オキシドール
3.5

芳。マスカットを基調とした若い青りんごやパイナップルの様な力強い吟醸香と酒質。それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類一回火入れ

2020年7月2日
陽愛のパパ
5.0

コ・ス・パ高し
辛口とはいえ、しっかり米の甘味も感じます

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月1日
Suika
4.0

純米吟醸　無濾過本生

心地よい吟醸香と甘すぎずキレよく飲み心地がいい感じ
飽きずにちびちび飲み続けられるお酒ですね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年7月1日