鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ255 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Takashi Rikukawa
4.0

純米吟醸芳
穏やかながら甘旨系のお酒。
鳳凰美田は裏切らないですね。

2019年1月20日
スペースエース
4.0

今日は一年ぶりの当銘柄(^^)ビリビリの鯵とこの時期珍しいカマスを手に入れたので、甘口酒と強引に(笑)マリアージュ図ります(^^)早速開栓‼上立香はまさしくマスカット(笑)香り高過ぎ(笑)含むと…
口開けは結構くどい？甘苦アタックから渋味伴い甘渋キレ。後で酸が立ち痺れは長く居座る？温度上昇で雑味は取れてきましたが、単調に感じてしまいました…
しかしクセが無く呑みやすいので進みますし無濾過でこのテイストは凄いとは思いますね(^^)ただ、食前や単体呑みの前提で、今回料理には？って感じ。酢の物や塩、大根おろしには合ってましたが、今日の高鮮度アテにはイマイチで残念( ´△｀)以後は食前酒と割りきってチビチビ頂きますね…
で、翌朝起床したらこの味が恋しくなって(笑)脳内メモリに訴求された(笑)憎めない(笑)

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月20日
心想事成
4.0

鳳凰美田劔
辛口純米瓶燗火入

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年1月19日
moririn130
4.5

これ、おいしい
十四代に負けてない！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月17日
呑兵衛
3.5

フルーティな香りでジューシーな味わい、お値段もリーズナブルです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年1月16日
D酒
3.5

あまり好みでない。美味しいけどねー。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月16日
プッシー猫
4.0

鳳凰美田　純米吟醸　無濾過本生
鼻を突き抜ける華やかな香りと、一口含むとバランスの良い酸味とさらりとした質感が。これは期待を裏切らない超コストパフォーマンスに富んだ逸品でした。栃木が自慢の銘酒、美味しくいただけました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月16日
福助
4.0

鳳凰美田無濾過本生純米吟醸原酒碧版

ハズレなし銘柄の中でも特に好みなこちら。買いそびれたと思っていたら年末に店頭で発見し購入(^^)口に含むと華やかな香りと旨味が甘味とともに広がります。生酒のフレッシュさが後口を若干スッキリと演出。碧版、今年も美味しかった(^^)

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月14日
みっくん
4.5

ジューシーなフルーツ感美味しかったです。

2019年1月14日
つかとし
4.5

大好きなお酒です。甘くて美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

2019年1月14日