栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3624
ワイン酵母日本酒 山田錦らしい 秋に1本飲んで 年を越し最近開けた。 11月(母のお祝い事)の時は日本酒感強い感じも、今年は旨くなってた。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月27日
鳳凰美田 WhitePhoenix 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 これはおいしい! 価格は高めですが、それ以上の価値がありました。すごくきれいな味
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酒米ひとごこち、から雄町錦になった芳です 率直に言えばひとごこちの時の方が複雑味があり好み 開栓初日はアルコール感強く香りはいいものの硬くて2日置きました。 3日目から甘み、酸味、キレもバランスよく顔出し、 余韻は流石の鳳凰美田! 結果今回の芳も好きになりました笑
リキュールですが。 こりゃヤバい。 いちごヨーグルト。 鳳凰美田みかんは 100%みかんジュースのようで、 酸味があって、少し飲みにくさが 感じられたけど、 これはゴクゴクいけてしまう ヤバいやつです。
初の鳳凰美田。芳(かんばし)。 美味しかったですが、このくらいだと個人的には結構お酒感が強いなという感想。
鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 小林酒造(株) 甘みが強く、とても美味しい(ノ´∀`*) 2019.01.26 栃木県小山市の酒屋さんにて購入
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
2019年1月26日
愛山のお酒はやっぱり旨い! 鳳凰美田らしさ全開といった感じで、 甘旨、濃厚な味わいですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年1月25日
鳳凰美田 Wine-Cell 無濾過生 ワイン、特に白ワインが好きで この酒が気になってました 酸味が広がり、好きな味わいです
酒の種類 生酒
2019年1月24日
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸酒 生酒 12月テイスティング
鳳凰美田 赤判 SPECIAL 無濾過本生 シュワシュワ、フルーティー、甘過ぎず、 旨いなぁ!