鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ251 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

だんご
4.0

鳳凰美田純米吟醸ブラックフェニックス
初日口に含むと最初は甘いがその後にスッキリの辛口の不思議な味。
2日目、3日目になると味が混ざり酸味が強くなり美味しくなってきた。私としては開けてから時間をおいたほうがすごく美味しく感じました！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月16日
furu
4.5

白ワインのよう…間違いござません。
熊本で地元のお酒をいくらでもいただけるとは(￣(工)￣)

2019年4月16日
ぴろ
4.0

爽やかな甘さ。

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月15日
三匹のママ
4.5

雄町で複雑。
うーん、なんだろう～？スゴい。
麹香がふわーと立って、とろみがあるかのような口当たり。甘くて甘いけど辛みも後から少し追いかけてくる。
後味はさっっぱり。
うーん、これはこれで好きだなー！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月15日
まばたき達磨
3.5

鳳凰美田純米大吟醸無濾過本生赤判

余韻は短めで、すごいスッキリした味わい
食中酒として最高かも

2019年4月13日
ごまだれ
4.0

酸味中心の味だけど、不思議とおいしい。香りも非常に良い。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月13日
neo
3.5

瓶燗火入れ純米。
スッと切れる酸が素敵でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年4月13日
ぱんじゅう
4.5

限定の酒。美味しい！さすがです。

2019年4月11日
36tomo
4.0

メロンの様な香り、ジューシーさ。その後に旨味がグッと来るのだが、それがスッと消える。

2019年4月10日
johnny
5.0

鳳凰美田 GOLD PHOENIX 純米大吟醸原酒

ホワイトフェニックスと比べると甘さ控え目、でも米の旨味が濃く雑味が無い、コッチの方がタイプだなぁ〜

2019年4月9日