鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ258 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

sato
4.5

メロンみたいなフルーティーさ。
後味は結構スッキリ？
飲みやすいんで、グビグビいってしまいそう(^^;)

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月3日
金欠学生
4.5

初しぼり純米吟醸

ふらっと入った居酒屋で偶然遭遇。以前から飲みたかった銘柄だったのでテンション爆上がり。

チューリップグラスでいただきました。
ファーストタッチはかなり強い吟醸香が立ちます。
パイナップル系のフレッシュな甘味でキャッチーな感じと思いきや、後半はどっしりとしたコメの旨み香り、そしてピリッとした辛味で日本酒らしさを感じます。
最後は甘味が深く残っていきます。
全体としてはとにかく丸くしっかり味わいな印象、優しく包み込む甘味が特徴です。
美味いと言われる理由がよくわかります、、、。

北関東のお酒もどんどん飲んでいきます。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年2月2日
トミー
3.5

スッキリ、辛口。うまい酒です。

2019年2月2日
nao
4.0

2019.1/30 1杯目
飲みやすく、フルーティ
これはいつ飲んでも美味しく頂けます

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月2日
うずらちゃん
4.0

鳳凰美田 GoldPhoenix 純米大吟醸火入れ愛山

完成度高い(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月1日
ぴろ
4.0

鳳凰美田碧判
飲んだ鳳凰美田としては6種類目。恒例のマスカットの風味はほのかにあるものの甘味はそこまで強くなく、爽やかです。キレが素晴らしい。すいすい飲んでしまいますね。
ただ一升でしか販売されていないのがちょっと残念。四合瓶も作ってー！

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年2月1日
うずらちゃん
4.0

鳳凰美田純米吟醸ワイン酵母

酸味、香りよし(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

2019年2月1日
うずらちゃん
4.5

鳳凰美田純米吟醸無濾過生生酛雄町

まろやかでバランスよい(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

2019年2月1日
マスカラきゃりい
4.5

鳳凰美田初しぼり無濾過本生純米吟醸です。

まったりと甘さを感じます。
これは変なクセが無くて飲みやすい！
しぼりたてのフレッシュさがありつつも、カドがたっていなくて美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月30日
うずらちゃん
4.5

鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸無濾過生愛山

リピート！完成度高い

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月30日