鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ256 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Inusuke
3.5

鳳凰美田純米吟醸 Black Phoenix
愛山無濾過本生

期待した味と違ったせいか、一口飲んであれっと思ったが、次第に慣れ、美味しく感じた。自分の好みからズレる。

味わいは、スーッと少しフルーティな甘さからドライな後味。華やかさはあまりないが、深い味わい。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月4日
もびい
4.0

ブラックフェニックス火入1800円。中程度の甘味苦味と強目の酸味のフルーツ風味のアタック。酸味と共にピリリとした辛味が広がる。旨みもあるが酸味が強いので旨味は目立たない。フルーツ感が強いので呑みやすく初心者向け。

開栓から3日経つと辛味おとなしくなり旨味が前に出て甘旨い酒になった(#^.^#)。☆4.5

やや高価で気軽には買えない( ´-｀)

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月3日
yama
3.5

鳳凰美田純米吟醸亀の尾無濾過本生

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年3月3日
さだこ
4.5

美味い、の一言。

2019年3月2日
yama
3.5

鳳凰美田初しぼり純米吟醸

鳳凰美田の初しぼり。相変わらずのフルーティー感。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月2日
酒探検隊
4.0

カッコいいラベルなので購入しちゃいました。
少し甘めだが、飲みやすくついつい杯が進みます。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

2019年3月2日
Yuji Murata
3.5

鳳凰美田初しぼり純米吟醸
すっきりしてるけど、しっかり旨味がのってるところはさすがです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月2日
まばたき達磨
4.5

鳳凰美田純米吟醸無濾過本生芳

一口目からウンマー！
芳醇な旨味が口に広がり余韻も最高(^^)
雄山錦おそるべし！これはリピ確定品

2019年2月27日
日本酒ラバー
4.0

やや重めでやや濃厚な印象。でも香りも良い。最後にやや苦味がある。
2日目になると味の強さがやや落ち着き、飲みやすさが上がるが重めであるのは変わらず。美味しい！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月25日
sakesuki
4.5

旨い！しゅわっと微炭酸でごくごく飲める。
お米の甘味？日本酒の良さ？
食前～食中酒としておすすめ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月23日