栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3626
鳳凰美田はかなりの種類を飲んだがまだこんなのがあったんだ。珍しい辛口
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年5月5日
髭判 純米大吟醸 無濾過本生。 口に含んだときのガッツリ濃厚な甘味。
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀粋
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年5月4日
甘みと強い旨みを感じた後にきれる。おいしいです。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通
2017年4月29日
碧判 まぁ旨いですね 開けたところなんでこれからどう変化していくのか楽しみだけど、安定さはさすがといったところ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年4月26日
楽しみにしていた鳳凰美田。美味しいんだろうなぁと、開栓! うん?イマイチ美味しくない。 ときおり感じる酸味、甘み、旨み全てが苦みに消されるようでした。何だか重苦い。 それが不思議な事に3日経つと激変。苦みが減りバランスが最高になってました。日本酒って奥が深い。初日に感想書いてたらヤバかったかも。
原料米 雄町
初しぼり 純米吟醸酒 鳳凰美田。旨い!薫りと味がマッチしていて本当に美味しい酒です。良い酒みーつけ。
原料米 五百万石
2017年4月24日
最近発見したお店で、旨い。
2017年4月20日
フルーティーかつスッキリ。 旨い。
2017年4月18日
自宅に保管していた愛山のお酒を差し置いて、行きつけの店で愛山初体験。 綿あめ系の甘みが強くて、なのにきちんと旨味もするし、それでいて辛口な感じもある。 千本錦の而今を高級にした感じかな? コスパは良くないけど、愛山って美味いんですね。
酒の種類 原酒
2017年4月16日
栃木のお酒やっぱり最高〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月15日