鳳凰美田 （ほうおうびでん）

鳳凰美田　純米大吟醸　赤判
記念すべき1枚目。日本酒にハマるにきっかけになったお酒です。

鳳凰美田 芳 山田錦 純米吟醸 無濾過本生

年末に栃木で仕入れた鳳凰美田を開栓しました。
主張強めの、力強い飲み口。濃厚です。
パイナップルのような南国系の甘味が口いっぱいに広がります。
鳳凰美田らしいフルーティジューシーさもありながら、力強さも感じられて、ユニークですね。
美味しいです！

いちごそのものです
酒じやない
妻息子もイチゴ🍓ジュースっていいました
結論:美味し〜い
牛乳を入れてイチゴミルクも試しましたが美味し〜いかったです
ブラボー、ブラビア！！

セルフ飲み放題120分🍶
少しずつ色々試せるセルフ飲み放題に感謝✨

丸く飲みやすい🍶

香ばしいエイヒレをあてに✨

行きつけ以外の新規開拓先にありました
フルーティでちょっと辛口？
マスカット感もあり近いお酒もありそうだけど名前が出てこない
美味しいことには変わりません

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生

フルーティな甘味
華やかな余韻が続く

Black Phoenix
純米吟醸酒　無濾過本生
今年も香り高く、美味い。

鳳凰美田　純米吟醸酒　無濾過本生
2022.11@宅

旨し。

原料米:麹:山田錦, 掛:五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:16〜17度

鳳凰美田
純米大吟醸
山田錦
五割磨き

甘口で呑みやすい

鳳凰美田　碧判　純米吟醸原酒無濾過本生

※ラベル写真撮れなかった。残念。。。
色はほぼ無色。グレープフルーツ系の柑橘のフレッシュな香り。味はフレッシュフルーティーで、少しジューシー。癖の無いキレイな味わいでした。