栃木 / 小林酒造
4.17
レビュー数: 3674
ボトル形状に目がいき見てみると ホワイトフェニックス。 去年ブラックいただいた時の回想ではまずまずの記憶でしたが口開けでしたので、意を決していただいてみると 香りも程よく行き渡り トロトロとした舌感 控えめな甘みで 美味しくいただけました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月28日
鳳凰美田 黒判 純米大吟醸酒 2019(復刻版 限定酒) 現行の碧版とさほど変わらぬ印象。
鳳凰美田 赤ラベル 山田錦40%精米 純米大吟醸 おりがらみ生 フレッシュ、フルーティー、苦味。 火入版との芳醇さはあまりなく、メロンのようなフルーティーさにフレッシュ感や青っぽさ、オリの苦味を感じます。
鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 年始の特別な日に特別なお酒を購入し飲みました。 鳳凰美田らしいフルーティーさと旨さ。米感も感じたとても美味しい一品。
2023年1月26日
鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 記念すべき1枚目。日本酒にハマるにきっかけになったお酒です。
2023年1月25日
鳳凰美田 芳 山田錦 純米吟醸 無濾過本生 年末に栃木で仕入れた鳳凰美田を開栓しました。 主張強めの、力強い飲み口。濃厚です。 パイナップルのような南国系の甘味が口いっぱいに広がります。 鳳凰美田らしいフルーティジューシーさもありながら、力強さも感じられて、ユニークですね。 美味しいです!
2023年1月24日
いちごそのものです 酒じやない 妻息子もイチゴ🍓ジュースっていいました 結論:美味し〜い 牛乳を入れてイチゴミルクも試しましたが美味し〜いかったです ブラボー、ブラビア!!
特定名称 純米
原料米 とちおとめ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
セルフ飲み放題120分🍶 少しずつ色々試せるセルフ飲み放題に感謝✨ 丸く飲みやすい🍶 香ばしいエイヒレをあてに✨
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
行きつけ以外の新規開拓先にありました フルーティでちょっと辛口? マスカット感もあり近いお酒もありそうだけど名前が出てこない 美味しいことには変わりません
特定名称 純米吟醸
2023年1月22日
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 無濾過本生 フルーティな甘味 華やかな余韻が続く
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
2023年1月20日