鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ67 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Seafe
5.0

鳳凰美田碧判無濾過本生 2022
昨年も買った碧判です。鳳凰美田唯一のブレンド酒で、ジューシーで濃厚な甘みとスッキリとしたキレが両立している超優等生。
燗をつけると柔らかさが全面に出てきて、これも美味です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年11月27日
ゆきり
4.5

鳳凰美田の初しぼり酒。
純米吟醸で無濾過でございます。

思っていた以上に香りが華やか！
そして飲むと、豊醇です。
洋梨のようなライチのような濃ゆい甘み。
でも決してくどくなくて、すっきり飲み終える。

これは美味しい。
きっと開栓日が1番美味しいタイプ。
早く飲もう！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年11月26日
mst_1224
4.0

香りは上品でスッキリまろやか
すぐに抜けていく味わいでサラサラとした甘さ
軽い味わいだった

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年11月26日
古河
4.5

初しぼり純米吟醸無濾過生原酒　五百万石
マスカット系の芳醇な旨味とその後の苦辛のバランスが心地よい。
もう一本買います。

2022年11月25日
わふ
4.0

３年前に感動した酒。それまで日本酒といえば正月に高めの酒を買うぐらい。久しぶりに飲んだけどホントにキレイな口当たり。旨酸味が程よく感じられ、雑味なくクリアな印象。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2022年11月25日
カナブン
4.5

生酛めぐり〜！

日本一の銘柄十四代が使用する酒米、
酒未来。

その酒未来が、
家康ゆかりの日光由来酒蔵で　　
生酛仕込みで傑作に！

十四代の生酛って見たことも聞いたこともないから、

この銘柄で酒米酒未来の醸す生酛に酔いしれます。
　　
良いわ！

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年11月24日
takanobu
5.0

鳳凰美田　荒走押切合併　純米大吟醸　無濾過本生
山田錦三割五分　
以前出張で宇都宮で飲んであまりにも美味しかったのでもう一本買ってしばらく熟成させてました。
なんの引っかかりも無く水のように綺麗な味わいなのにしっかり甘旨なお酒です。美味すぎ〜！
これは来年もゲットしたいお酒ですねー！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2022年11月23日
Kaz
5.0

甘くて飲みやすい

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月21日
SPR
5.0

さらっと飲み切った　美味い

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年11月20日
ヨータス
4.0

ジューシー過ぎるぐらいジューシー。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年11月20日