惣誉(そうほまれ) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

惣誉のクチコミ・評価

mamo
4.0

五百万石の純米吟醸。
どんな料理にも合わせられる、いい意味で自己主張しないお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月26日
Hisayoshi
4.0

惣誉　生酛仕込　純米吟醸　生原酒
頒布会での入手です。
吉川産山田錦の精米歩合55%で醸された一本ということで、開栓前から期待が持てます。
香りは控えめな吟醸香が僅かに感じられたかなという感じです。
甘みほどほどにたっぷりのガス感、生酛造りらしいしっかりとした旨味を感じます。
繊細なようで深みのある酸が印象的です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月26日
macmacom
3.5

惣誉純米大吟醸五百万石

スノーボード帰りのお土産シリーズ。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月21日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

これからの季節にいい感じです。
スッキリ旨辛！酸もあります。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月5日
uchida_yosuke
4.5

飲んだ瞬間に神の雫的に「おおおっ」と唸る美味さ。
爽やかな旨みが駆け抜ける。新緑の季節にベストな味わい。

2018年4月28日
kazu
3.5

初夏のような陽気が続きますが、やっぱり春が一番いいなぁ。
「春だより」美味い！

2018年4月15日
へべれけ燗太郎
3.0

栃木の「そうほまれ」。
新酒で、ガスはあるような無いような。

味は出ています。が、まとまりがいま一つ。
生酒らしく、青い苦みが強めです。
呑み口もやはり荒く、鮮やかなグリーンのラベルとは少し印象が違ったようです。

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年4月7日
shnnosake
3.0

樽酒のような香り。
意外にも軽い口当たりと、フルーティーとまではいかずとも爽やかな酸味と後味。
生酛にしてはとても飲みやすく個人的には好みだけど、生酛好きはこれを好まず寝かせたくなるような味わい。

2018年3月3日
NASU
5.0

ひやおろし

精米歩合 : 50%

特定名称純米大吟醸

原料米五百万石

2018年2月9日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

燗でも冷酒でも旨いお酒！
食中酒として最高です。

特定名称特別本醸造

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月18日