栃木 / 惣誉酒造
3.69
レビュー数: 243
【惣誉】★★★★ 惣誉 純米大吟醸 50 五百万石 生原酒 上新粉のお米感とヨーグルト感のうわだち、キレイさと五百万石らしいドライ感。 #sakenote
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月11日
@日本酒友の会 香りながらキレる。新しい。
2019年1月31日
市貝町の酒屋さんからカレンダーと一緒に送っていただきました。カップ酒をよく買うようになったきっかけの本が写真に載せた本です。
2018年12月26日
睡蓮がなくなり、酒屋さんの推薦で購入しました。最初は常温、次にぬる燗で頂きましたが、ぬる燗だと甘みを感じます。また飲みたい!
2018年12月6日
五百万石をlightに、爽やかなひやおろし。まぁまぁだと思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月31日
惣誉 特別純米酒 辛口と言うよりは、味のしっかりしたあっさり系。 食中酒にまた飲みたい。
2018年10月14日
栃木県市貝町の製麺所に乾麺の製造依頼した時にあった酒造会社さんのです。冷やでもぬる燗でも良いです。
2018年9月13日
大好きな酒です。特A地区の山田使ってコスパ良し。
2018年9月2日
五百万石の純米吟醸。 どんな料理にも合わせられる、いい意味で自己主張しないお酒でした。
特定名称 純米吟醸
2018年8月26日
惣誉 生酛仕込 純米吟醸 生原酒 頒布会での入手です。 吉川産山田錦の精米歩合55%で醸された一本ということで、開栓前から期待が持てます。 香りは控えめな吟醸香が僅かに感じられたかなという感じです。 甘みほどほどにたっぷりのガス感、生酛造りらしいしっかりとした旨味を感じます。 繊細なようで深みのある酸が印象的です。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年5月26日