栃木 / 惣誉酒造
3.68
レビュー数: 225
惣誉 五百万石 生 以前飲んだものを記録用として。
2020年3月28日
惣譽 生もと仕込み 特別純米 兵庫県産特A地区山田錦100%60%15度 惣譽酒造/栃木県市見町 フラットに入ってきて軽くひねこうのある生酛の酸。緻密なしっかりした旨味、軽く苦味じわーっと旨味。甘味は抑制されてて穀物燗の旨味でも酸味できれる。これ美味しい。食中酒向き?
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年2月16日
透き通った味わい さすが大吟醸 磨かれている感じ 美味い 栃木の日本酒、深いです
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年1月23日
惣誉の五百万石を使った純米吟醸です。 五百万石らしいキレの強い辛口です。 辛口だけど酸味は弱めなので鼻に来る感じもない。 非常に飲み易く、食中酒としても良いかもしれませんね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2020年1月18日
惣誉 芳賀の香り。軽くスッキリ系で薄めの甘さ。栃木県産酒造好適米、精米歩合:55%、アルコール分:16度、日本酒度:+5~+6。
特定名称 吟醸
2020年1月3日
惣誉 生酛仕込 純米吟醸
2019年12月18日
おいしー!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月10日
山田錦で生もと。ほどほどのコッテリ感で食中酒として良い。 日本酒度/+4 アルコール度/15% 酸度/1.8 精米歩合/60% @新宿高島屋 ¥1486/ 720ml 合
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月21日
生もとの純大吟。 これは美味い!
2019年9月9日
特別純米 山田錦
2019年9月6日