マル飛(まるひ) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

マル飛のクチコミ・評価

ともやんくん
3.0

飛良泉山廃純米マル飛Ｎo.77
酸が聞いてて、白ワインっぽいとのことで、ちょっとだけ試飲させてもらいました！
甘めの日本酒がすきなので、ちょっと好みとは違う。
独特な香りと個性的な味。でも悪くない。
燗をつけたりして、もっと飲んでみたい。
そしたら、感想も変わるんだろうなぁ。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月13日
sakenomitai
5.0

はま矢酵母。ボディ重め甘み強め。林檎のようなフルーティさがあり飲みやすい。
冷やでも燗でも味がしっかりしててうまい。

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2018年1月6日
tnnnnd
3.0

酸味が強めでフレッシュな感じ、分かりやすくフルーティーです。ちょっと味が濃いワインぽいかな。なんの食事にあうかはよくわからないけど、好みはともかく、この方向性のなかでかなりおいしいといえると思います。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年1月2日
SU
3.5

近所のスーパーにて購入。
このNo77酵母はリンゴ酸が多いと書いてあるが、飲んでみると思ってたのと違った。
白ワインのような上品さもあるが、少しだけ酸っぱく感じられました。
でも火入れだからか、酸味もそこまでくどくはない。
飲みすすめていくと慣れて、酸味も心地よい。
美味しいお酒ではあるが、リンゴ酸系でいうと若波の純米吟醸(火入れ)と比べてしまい、やや劣る。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月31日
Luigi

ちょい長期熟成っぽい。
少し飲み進めると古き良き日本酒。

2017年12月14日
ハル
3.5

フルーティーというよりは甘い感じ。
酸もあり、バランスが良く、
全体的にはやや軽めの味。

2017年11月25日
ももたろ
4.0

上手い。さらっとした飲み口。飲みやすく、バランスよく旨味と酸味、ほのかーな甘味等、色々な風味が楽しめ、最後は酸味の余韻が残る。いいなー、この酒。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年9月22日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

甘酸っぱい。ドイツの白ワインみたい。
濃い味の料理に合いそうです。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年6月3日
モリシーニョ
4.0

"マル飛 No.77"
強めの酸とフルーティーな味わい。リンゴの香り。日本酒のイメージからかけ離れてたから第一印象は飲みづらさを感じたけど、飲み進めていくとクセになる旨さ。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年6月3日
やすぴょん
3.0

まるひと呼びますw
No７７はおいちぃけど、ほとんど白わいん

2017年5月29日