仙禽(せんきん) - ページ259 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

ひろし
4.0

仙禽オーガニックナチュール 2021ZERO:nigori

シュワ→旨酸〜弱カルピス

精米90%とは思えないスッキリさ、軽さ

温度上がると甘味↑、＋弱フルーティ

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月23日
稲毛キッド
3.0

開栓すると、スパークリングを開けたかのようなポーンと気持ちの良い音。

口に含むとほんのりした甘味とガス感。ラムネのような雰囲気もあり、ここまで良い。

しかし、喉を通る際にやはりやってくる、仙禽特有のアレ。結構な苦味。詰めたてだからか、苦味もとても元気だ苦笑

数日経ってガス管が抜けてきたので、少し燗にしたりしたが勿論合う酒ではない。ただ、日向燗にすると苦味が綺麗に飛ぶ。甘い酒になった。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月23日
青柳
3.5

仙禽線香花火無濾過生原酒山田錦雄町

原料米山田錦、雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月21日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
3.0

■モダン仙禽　無垢■

株式会社せんきん(栃木県さくら市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：麹米50％、掛米60%
原料米：ドメーヌさくら「山田錦」100%
アルコール度：15度(原酒)

製造年月：2021年1月

「無垢、っていうのはけがれやすくもあるんだよ」

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2021年2月21日
mie.don
4.0

煮物に良く合う日本酒らしい日本酒。
すき焼きなんか最高なんじゃないかな♪

原料米亀の尾

酒の種類原酒生もと

2021年2月21日
kasu8
4.5

オーガニックナチュール　貴醸酒
芳醇な甘味でありつつ飲みやすい

2021年2月19日
yomo
4.0

さすがの堂々とした貫禄。甘味と酸味と、その他もろもろの要素のバランスが素晴らしいですおいしいです。
ラム肉のグリルに合わせたけど、もう少し味噌っぽいものの方が合うかな？

2021年2月18日
ぴいぴい
4.0

仙禽オーガニックナチュール2021
程よいガス感で爽やか。

原料米ドメーヌさくら、有機栽培亀の尾

酒の種類生酒発泡生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月18日
いのっち
4.5

飛行機で、すーーーっと上空を飛んでいるような錯覚に陥りました。
綺麗な酸味でフルーティ。
重厚感はないですが、好きな味です。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月18日
Higemomo
3.5

本当に"飲み易いお酒" 酒の弱い私でも、幾らでも飲めそう！
唯、特徴が無く、旨味は無い！名前の通り"無垢"❣️⁉️
三日目、少し苦味が出てくる…飲み干しました。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年2月18日