仙禽(せんきん) - ページ260 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

satream
4.0

仙禽オーガニックナチュール 2021ZERO:nigori
さぁ201レビュー目は何でいこうか。。。とワクワクしながら野菜室のストックを確認したところ、半分くらい液漏れが発覚。。。
しかもここで絵文字使ったところ、ある記号を入力するとそれ以降の文章が無効になるらしく、レビューが全消え。。。泣きっ面に蜂でした。。。
お酒は美味しかったのがせめてもの救い。

教えてくださった超シェルパ糊さん、ありがとうございました！

2021年2月17日
青柳
3.5

仙禽オーガニック・ナチュール ZERO nigori 2021 ドメーヌさくら・有機栽培　亀ノ尾
にごり酒、超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生もと

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月15日
ドフラミンゴ

仙禽ｵｰｶﾞﾆｯｸ・ﾅﾁｭｰﾙ 2021〈0:nigori〉
原料米:栃木県産有機農法亀ノ尾
精米歩合:90%
仕様:にごり酒、超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母木桶仕込み(新木桶)・きもと酒母・無濾過原酒
アルコール分:13%(原酒)
仕様酵母:天然蔵付き酵母
「きもと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわるコンセプトが全て凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけ！

2021年2月15日
いけてる
4.5

仙禽　純米酒　雄町　無濾過生原酒　アルコール15%
雄町8割　山田錦2割　麹米50% 精米　掛米65%精米

まずは冷から、
掛米65% 精米とは思えない甘酸。吟醸って言われたら疑わない！
原酒だけど15%だし、ミディアムボデーで飲みやすい！
もちろん、雄町の重厚な旨味がノリノリ⤴

そして燗！燗じます！
熱熱でグビっつ。断然、燗がまいう〜です。
甘さも酸も、更に丸くなってなんだか上品になりました。

擬人化！
うーむ・・・。思い浮かぱん？ぱん？

あ、カトパン！カトパンだな！

んじゃ、アデュー！

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月13日
酒めぐり
4.0

仙禽純米吟醸生原酒
-立春初しぼり-

今年は購入する事が出来きました。
2月3日の立春に搾ったものがその日に飲める贅沢さ。そして仙禽さんの安定の美味しさ。
ジューシーでフレッシュですが、後味スッキリでどんどん飲んでしまいます。
アルコール分15度
精米歩合60%

2021年2月12日
ヤドン
4.5

モダン仙禽無垢

ドメーヌ化？
香りはメロンやバナナ
開栓したては下の上で、ガス感が残ります。
1600円くらいでこの味はすごい！

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月12日
Suika
4.0

モダン仙禽　無垢
やっぱり仙禽は安心して美味い
旨酸のバランスが抜群、雑味が少なく素朴だけど深みは感じます

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月11日
godblessyou
4.5

仙禽。初槽。なかどり。
無濾過生酒。1800。
度数低めで飲みやすい。
上品な甘さ、スッキリした喉越し。
文句なくうまい。
仙禽は安心して買えます。
仙禽の銘柄の中でもこれはうまいなあ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年2月11日
わらすぼ
4.5

仙禽純米吟醸生原酒立春朝搾り

立春の朝に搾った縁起物
フレッシュジューシーありがた幸せ

3300円(一升)。4.4。

2021.2.6

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類生酒原酒

2021年2月10日
きらりん
4.0

仙禽オーガニックナチュール 2020

「生酛｣・｢木桶仕込み｣・｢天然酵母｣・｢オーガニック｣・｢ドメーヌ｣・｢テロワール｣と本気の酒造りを感じるお酒

少し酸味のある独特な香り
しゅわり
白ぶどうを感じる瑞々しい甘味と柔らかな酸味
90%とは思えないクリアさで美味

酒の種類生もと

2021年2月10日