仙禽(せんきん) - ページ384 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

Takayuki Hakozaki
3.5

とても良い香り飲む意欲をそそります。軽い感じはあまりしないので進むと飲み応えがあるように思います。
過去に飲んだことのある何かに似ている感じがしますがその銘柄が出てこずもどかしいです

原料米ドメーヌさくら

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年11月12日
utsurofu
3.5

モダン仙禽無垢別誂 2018 Nouveau Rice Vintage 2017 @六三四門前仲町
ドメーヌさくら山田錦100%
40%/50% 16度

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月8日
akiii
3.5

某酒屋さんの頒布会の商品です。甘さよりも酸味が強いですね。スッキリしてると言えばスッキリしてますが、期待が大きかった分この点数でm(_ _)m

2018年11月8日
masamasamune
4.5

仙禽のひやおろし、赤とんぼ。
三匹の赤とんぼが舞うラベルに、ほんわかしちゃいます。
それがお酒を口にすると、白ワインのようにシャープな酸が前に来る、とにかく甘味やアルコール感より酸が前に出る、目を見開くような味わい。
それでいて、山田錦、雄町、亀ノ尾の混醸という造りが生む、それぞれの良さをバランスよく持ちながら、そのくせどれでもないような、なんとも浮遊感ある説得力の味わい。
赤とんぼが目印の優しい味のひやおろしというより、個人的には酒蔵の先鋭さを感じる、キレてるカッコいいお酒でした。

原料米ドメーヌさくら山田錦・雄町・亀ノ尾

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月8日
G－棟梁
3.5

仙禽【ひやおろし赤とんぼ】
上立香は梨？みたいな感じ
最初はらしからぬ重さがありましたが、仙禽らしい独特の酸でスッーとキレていきます。
日を追うごとに全体的に丸くなってきました。

原料米その他

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月6日
ゆーき
4.0

【自分用メモ φ(．．)】
同僚から頂いた日本酒。こちらもラベルがお洒落♪カレーライスをオツマミに食べたからか、やや甘口に感じましたw

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月5日
青柳
3.5

仙禽秋あがり赤とんぼ 2018

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒古酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月3日
滝澤雅幸
5.0

一口、口中に拡がる発泡感、酸味がキリッっと立って、のち、熱さがタテに昇っていくいく…。人に頼らない、でも人懐っこい笑顔を見せる友を思い出す、酒。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月3日
yuichikaneko
3.5

仙禽亀の尾
香りがよいです

基本的にはさらりとしているのですが、
甘みもあります

はなあびを醸す南陽醸造の奈良漬とともに美味しくいただきました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月3日
cefiro
4.0

無垢別誂。ひやおろしより現時点では、こっちが好みです。無垢の方が味の輪郭があります。

2018年11月2日