東力士 （あずまりきし）

東力士　純米吟醸　無濾過生

旨い。
これも同様にアルコールはくらしかなカッとくる感じ。
だが旨み甘みも負けずに強い。
俺の中では無濾過生原酒はもっとスッキリ爽やかだけど旨み甘味が強いイメージなんだけど、これはガッツがある。
嫌いじゃないよ。冬にあうね。

山田錦Ｗ酵母仕込み。フルーティーですが力強さもあり。料理は鰻のにぎり、塩とたれ。こちらもＷ仕込みです。

無濾過ならではの旨味と後味スッキリな凄い奴。
ヤマヤスの勝負球に三振して、打てんかったけぇ、と引っ込む柳田のような豪快かつ清々しさ。

日本酒情報館にて、ひやおろし試飲セットに挑戦。
コスパ最強のテイスティングと、旬なひやおろしの組合せで、真っ当な評価出来ず。とりあえず、日本酒情報館に星⭐️⭐️⭐️⭐️！

東力士の洞窟酒 純米秋あがり。
洞窟内で低温貯蔵によるじっくり調熱。洞窟を舞うコウモリラベル。爽やかな旨味とスッキリな味わい。コウモリが舞う夜。今夜不吉な予感。。。

ホワイト&シルバーの東力士。クール。

美味いなぁ

癖あり

ラベルどおり夏にぴったりの爽やかなお酒でした。スイカの青いところのような味わい。良い意味で”飲みごたえ”がないので、スルスル飲めちゃいます。