栃木 / 島崎酒造
3.49
レビュー数: 174
東力士 純米 無濾過生原酒 極雫 First Drop 手間暇をかけた全量袋吊り(雫取り)した一本! 「極雫 First Drop」でも 序盤の部分のみを瓶詰めした、数量限定瓶詰おりがらみ! 得意の小川酵母使用した純米無濾過生原酒。 新酒しぼりたて特有の軽快で爽やかな味わいに、おりがらみのシュワシュワとした微発泡感! アルコール度:17~18 酒度:-3.0 酸度:1.5 原料米:酒造用国産米 精米歩合:65%
2020年12月5日
東力士からもう一本、純米吟醸、愛山田です。 愛山田?新しいお米かと一瞬思ってしまいましたが、 なるほど、山田錦と愛山のお酒をそれぞれ、 ブレンドしたという事か! うーん、味はちょっと特徴が掴み辛いですね。 貴のひやおろしブレンド酒や、佐久乃花と亀の海の ブレンド酒の時もそうだったんですが、 全体的に特徴が出難いのかなぁ? 正直、自分は単体の方が好みですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年11月10日
東力士の純米吟醸、無濾過生原酒です。 お米は栃木県の好適米 夢ささらを使っています。 これ、通常は火入れらしいのですが、 これは生原酒となっています。 さやか栗原限定という事ですね。 生原酒でフレッシュかつ味わいはシンプル。
極雫 firstdrop 純米無濾過生原酒です。 甘過ぎず辛すぎず。 フレッシュ感もあります。 2日目の方がバランスいいっすね~♪ 飲み口がいいので初日で飲めそうですが2日間はお楽しみ下さいませ。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年11月9日
純米吟醸 秋あがり。洞窟酒なので冷よりも常温に近い方が甘みをかんじる。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
2020年9月29日
GO TO トラベル(那須高原)で宿飲み用の酒として購入。 重くて自分の好みではありませんでした。 コメの味もあまりしない気がします。 それだけ飲みよりは、からしやワサビと相性がよさそう。 おでんには合うかな。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年9月22日
極雫 極mix! 4種類の酒米を使用した薄濁りのお酒です。 甘旨で非常に切れがいいです。 旨味が強めなので、濃く感じるのですがスパッと切れ るので、重たく感じません。 濁り酒好きの方は、ハマると思います。 旨い‼️
原料米 五百万石、山田錦、夢ささら、愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年8月2日
トロピカルだけど甘すぎずキレもいい感じ ちょっとキツく感じるような。デザインはかわいいがキチンと日本酒。十条。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年7月11日
酔夏 純米おりがらみ生原酒。濃いめの甘味と酸味のアタック。甘酸からピリ辛がでた後のアフターは渋味。余韻は甘味が後引く。スイカのイラストから想像する印象とは違ったお味でした。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年6月26日
東力士のトロピカル純米、酔夏です。 今年も酔夏を頂きました。 お米はひとごこちを使用しています。 ほのかに青りんごのような香りが漂っています。 味わいは非常に優しくて滑らかな味わいです。 適度に酸味もあって飲みやすい夏酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年6月19日