大那 （だいな）

大那　特別純米　無濾過生原酒　初絞り
　量り売りで購入。開栓後時間が経過していたのか、アルコール感からくる苦味が強く、以前飲んだ爽やかさは感じられませんでした。

大那ビヨンド・ザ・ウォール　3.2
進撃の巨人コラボ酒
入口はフルーティー、余韻はあっさりの辛口
今夜は自家製ポテサラと焼鳥とともにいただきました

大那 純米吟醸 那須五百万石。キレのあるサラッとした味わい。クセのない透明感のある酒です。食中酒として食べ物の邪魔をしませんね。2021.5.2、自宅にて。

大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり
フレッシュ！爽やか！大那の新酒1発目！
■原料米:契約栽培那須産五百万石　■精米歩合:55%
■アルコール度数:16～17度
■日本酒度:-2.0
■酸度:1.8
通年でリリースされている純米吟醸とは少し異なるレシピで造られている特別限定品。

大那 純米吟醸 五百万石 あらばしり生酒
「大いなる那須の恵み」を意味する「大那」。
フルーティーな果実香。
トロリと芳醇な味わい。
原料米:契約栽培 那須産五百万石
精米歩合:50%
アルコール分:16.5%

「大那 純米吟醸 夢ささら生」

久しぶり購入の大那。2021年初。
開栓時の香りは、大那らしいスッキリフルーティ。
柑橘系とは違う、真桑やメロンなどの瓜のような香り。

口当たりは軽快で、爽やか。酸味はあまり強くない印象です。
食中酒のイメージが強い大那ですが、これはお酒だけでも十分楽しめる一本でした。

宇都宮の串焼き屋にて。唯一の地酒。

大那　純米吟醸　無加圧搾り　無濾過生酒
お米は吟のさとを使っています。

少し渋味があるんですが、
甘辛酸のバランスが良く、
とっても飲み易いお酒です。

無加圧だからでしょう。
凄く綺麗なお酒という印象でもあります。

大那の春摘み新酒おりがらみ！
イメージと違い、以外とドライな感じです。
甘さ控えめでスッキリとしてます。
春先の肌寒い感じと合うお酒です。

大那の特約店限定、純吟愛山の斗瓶取り。
開栓直後は硬い。

1週間くらい経つと愛山独特のジューシーかつ
艶感ある複雑味が1番のってきて旨い。
10日目以降はだんだん辛さと渋みが立ってくる。

旨いけど食中酒というよりは食前食後酒かな。
個人的には綺麗過ぎる赤武の愛山より好き。