七水 FOUR SEASONS
今日は立て続けに嬉しい着弾!
実は今日から4連休ですので、一本ずつ開栓しちゃいます!
今夜は七水の新酒第一弾。WHITEの後継のようです。
去年のWHITE BOMBは強烈でした。
今年の活性にごりはどうでしょうか?
・開栓はプシュともいわず無風
・にごりはまあまあ、こってり系ではない感じ
・香りが素晴らしい
・含むとシュワ感はそれなりにある
・やや軽めでスッキリ、かなり飲みやすい
・苦味もそれなり、食前〜食事の前半向き
かなりうまいっす!
簡単に言うと、ドライでライトなちょいシュワにごり酒。
香りがめっちゃ派手というか、とてもいい匂いなのでそれ目当てに買う価値アリ。米だけでこの匂いが生み出されるとかイミフ(褒めてる)
年末までの中央G1は全て幸騎手から買います。3頭とも適度に穴馬なので面白いです。
明日は本命12、相手は8を本線に。
原料米
あさひの夢、五百万石
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通