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七水のクチコミ・評価

  • 縦の皮

    縦の皮

    5.0

    七水 純米吟醸55雄町うすにごり

    また吉川さんから限定品をご案内いただき即決購入!
    七水の定番、雄町55のうすにごりバージョンです。
    ずっと飲みたかったやつです・・・楽しみ!

    ・・・うまーーーい!!!
    街ゼミでいただいた出品酒を思い出す、卓越した華やかさ。
    甘10:苦4:酸5という印象、これは甘旨好きにはたまらないです。

    七水はいつも4合瓶を買ってましたが、こちらは1升瓶のみとのこと。今年のステイホーム週間は七水で楽しみます!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月30日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    七水 純米吟醸55吟風

    七水3本購入のうちの一本、今夜は吟風の開栓です。
    北海道産のお米三種をローテーションで回してお酒を醸しているようで、今年は吟風。きたしずくも彗星も美味しかったので期待大!

    ・・・さらっと飲みやすいですね。七水らしく爽やかに飲みやすく美味しく仕上がってますが、個性は控え目でしょうか。
    北海道シリーズは彗星→きたしずく→吟風、の順に好みです。  

    今週後半は限定の雄町55うすにごりを開けようと思います!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年4月27日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    七水 純米60BANANA

    今日届いた七水の新作、その名もバナナ!
    生酒は吉川酒店さん限定との情報も。
    チンパンジーとバナナのラベルがインパクト大ですが、実体は夢ささら60の純米酒。さあお味はいかに?

    ・・・めちゃバナナ(笑)
    味も完熟手前のバナナという感じですが、香りはマジもんのバナナです!!

    意図的か偶然の産物かはわかりませんが(今度聞いてみようかな)、とりあえず醸造技術ヤバいです。こうして溜め込んだノウハウをまた新たなお酒に還元してくれるから、この蔵のお酒は追いかける価値があります。

    吟風も近日中あけてみます。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年4月23日

  • dailson20

    dailson20

    4.0

    七水 純米60 無濾過生原酒

    ちょっと発泡、フルーティでスッキリ辛口!

    良いです!

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2020年4月10日

  • 縦の皮

    縦の皮

    5.0

    七水 純米大吟醸40 Galaxy Snow

    いつも大変お世話になっている吉川酒店さん限定、4合瓶でたった17本のみ流通の貴重なお酒です。
    今日はおめでたい日なので開栓!

    ・・・

    美味しい

    美味しすぎる!!!

    七水純大夢ささらとベースは一緒ながら、おりがらみで丸みを帯びた味わいです。
    軽い、というよりはクリアな味、甘みもスッキリ。酸味は控え目、苦みは微か。甘旨なのにバランスよし。
    冩楽おりがらみの激ウマを上回る激激ウマです。

    美味しすぎて2杯目が飲めないという経験は初めてです。

    是非また飲みたいですが天満屋さんは作ってくれるでしょうか?!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 夢ささら

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年4月3日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    純米吟醸-55- 夢ささら
    独特な香りがあるので少し飲みにくいかなと思いましたが、キリッとした口当たりと程よい甘酸っぱさで飽きが来ない飲みやすいお酒でした。とても美味しかったです。

    2020年3月17日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    七水 純米大吟醸45 2年熟成限定酒Limited Ver.

    またまた珍しいものを見つけてしまいました。
    97本限定、山田錦80ひとごこち20、二年熟成の純米大吟醸です。

    低温熟成ということで甘味がのってます!
    通常の純大より派手!ただそこは七水、元のバランスがいいからダレることはありません。

    17本限定のも買えたので、それはまた後日・・・。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年3月7日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.0

    七水 純米65シトラス

    また宇都宮に行ってきました。七水のイベントと仕入れ3本。
    今回も盛り沢山の内容でめちゃくちゃ楽しかったです。

    イベントではシトラス飲めなかったので、帰宅後はシトラスを最初に開栓。

    ・・・さわやかですっきりしてます!思ったほど柑橘感ゴリゴリではないですが、グレープフルーツを彷彿させる苦酸が垣間見えます。
    味が強いわけではないので、飲み会では前半に飲むのがベターでしょうか。食事は幅広く合わせられそうです。

    特定名称 純米

    原料米 あさひの夢

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年2月16日

  • satringer

    satringer

    3.5

    那須の温泉帰りに寄った酒屋さんのオススメということで。
    純米大吟醸スペック通りの華やかな香りと甘み。フルーツ系ジューシーというか、栃木系とでもいうべき香りの感じ。
    よく出来ていると思うのですが、鳳凰○田さんと凄く似ていると感じました。
    総合的には凄く美味しくて、あっという間に四合空にしました。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月16日

  • ララちゃん

    ララちゃん

    5.0

    七水 純米大吟醸45 生原酒
    優しい甘みのある香りのあとに、旨味とさっぱりさが

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月15日