吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

ステータス:下戸
4.5

飲み干してたので感想をば。

#石川県 #吉田酒造店から
#手取川吉田蔵u発売記念酒

酒米は聞き慣れない#百万石乃白
製法は#モダン山廃だそうで記載は無いが純米大吟醸スペックとのこと。

いざ開栓すると香りはかなり大人しい。食中酒として香りが控えめで邪魔にならない。

口に含むと、上立ち香と比べて含み香はちゃんとある。但し、あくまで上立ち香に比べての話で割と大人しめ。香りの主体としては熟した洋ナシとマスカット。味わいは軽く小気味良い酸味。めちゃくちゃライトで取っ付きやすい白ワインなイメージ。

うむ、めちゃくちゃ美味しいです！
ごちそうさまでした！！

原料米百万石乃白

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年9月1日
えなちゃん
4.0

吉田蔵u 百万石乃白

吉田蔵は飲みやすくてすぐに瓶が空になっちゃうのよねぇ。

特定名称純米

原料米百万石乃白

酒の種類山廃

2022年8月28日
akim
4.0

吉田蔵 u Night＆Dance　4.0
今はやりの低アル軽甘旨酸。奥の方にセメ感があります。なんぼでも飲めそう。

特定名称純米

原料米百万石乃白

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月25日
はと
4.0

吉田蔵u Night&Dance 9%

2022年8月16日
Sinn
4.0

百万石乃白を使った山廃

この酒米は硬いイメージありましたが
これは超柔らかいです
やさし〜い飲み口でチリッとします

標榜するモダン山廃のアプローチ
おもしろいです

2022年8月12日
かみ
4.0

新橋　日本酒カクテルバーで。日本酒3種比較
まずはフルーティな一杯とのこと。チョイしょわ、低アルコール。甘みと優しい酸味がよい。
クリームチーズが合うね。
akabu 系

2022年8月12日
Koebi
4.0

吉田蔵 u 百万石乃白

原料米百万石乃白

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月10日
不沈艦
4.0

吉田蔵u 百万石乃白
　前回石川門の生酒が抜群に美味しかった吉田蔵u。今回は別の米で火入れタイプ。
　香りは控えめ。柔らかい甘旨味と爽やかな酸味のバランスがとてもいい感じです。生酒と比べると鮮烈な甘旨味が抑え目な分落ち着いた印象で、低アルの軽快さもあり、より食中酒向きだと思います。

2022年8月7日
からあげ
5.0

手取川u - Sparkling Beyond
オリを混ぜないバージョン、香りは青リンゴを様で
味わいはシードルの酸味控えめの様でした。
オリを混ぜたバージョン、香りはほんのりお米の甘みを感じ、
甘味のあるスパークリングって感じです。

2022年8月5日
noritama
5.0

吉田蔵u
Night＆Dance

特定名称純米大吟醸

原料米百万石乃白

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2022年8月3日