石川 / 吉田酒造店
4.19
レビュー数: 426
吉田蔵 u ・百万石乃白 精米歩合:60% アルコール度:13度 華やかな酸味にフルーティな甘味。 一口、口に含んだ瞬間に 爽やかな旨味が駆け抜けていきます。 軽すぎず甘過ぎず旨味もしっかり感じられ 優しい苦味の余韻が心地よい とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 百万石乃白
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年5月15日
吉田蔵u Hello & Goodbye スパークリング生 ハローグッバイ 4.0 油断していたら少し吹き出してしまいました。軽いボディのシュワシュワ甘旨。低アルでいくらでも飲めそうです。
酒の種類 発泡 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月14日
生酒も飲んだけど落ち着いたバランスが感じられて、こちらの火入れの方が好み。この手の低アルとしては安定した旨さで、手に入りやすさもあり良い。これからも何度もお世話になるであろう美酒。
2022年5月11日
吉田蔵u 山廃純米原酒 石川門 火入れ 3.8 軽甘酸苦、火入れらしい穏やかな口当たり。
原料米 石川門
酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃
2022年5月7日
吉田蔵U 石川門生酛 生酛の酸味はあるが甘味は柔らかめ、フルーティー。 食中酒として何にでも合いそう。 鳥刺しにはバツグンの相性を見せてくれました!
2022年5月4日
吉田蔵u 百万石乃白。飲み始めると、ほろ苦い旨味と微炭酸。程よいキレと旨みがある。スッキリとした余韻も心地よい。
2022年5月3日
これも、投稿をさぼっていた。 ぴりっとして旨味ありとメモしている。
酒の種類 山廃
2022年5月2日
吉田蔵u 石川門 生酒。 低アル微発泡でやらわかな旨み、確かなフルーティな味わい。 フルーティ強めの流行りな感じ、期待通りでした。
2022年5月1日
百万石乃白 生酒 ちょっとおすすめがあって購入。 山廃仕込のどしっとした旨味なんだけど、辛くない感じ。 なかなかいけますー。 珍しく一升で買ったのでゆっくり堪能中。 明日以降はまた違った表情なのかもー たのしみですー
原料米 百万石及白
酒の種類 生酒 原酒 山廃
吉田蔵 u 百万石乃白 生酒 4.0 旨味の多い甘旨。低アルコールでスッキリ飲めます。 4/22 丈や日本酒の会②
原料米 百万石之白
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
2022年4月28日