吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

mach555
4.5

吉田蔵u 百万石乃白生酒
精米歩合 60% アルコール度数 13%
吉田酒造店石川県白山市
微発泡だけど蓋がしっかりしているので持続性あり。
オール石川県産でとてもおいしい。バランスよし！

原料米百万石乃白

酒の種類生酒山廃

2022年6月17日
一日一合
4.0

透明感、ミネラル、微発泡
優しい感じは伝わる

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月12日
やまだ
4.0

【吉田蔵u Night & Dance】華やかでフルーティーなブドウ、メロン、微かにリンゴの香り。フレッシュな口あたりにまろやかな濃いメロン、リンゴの甘・旨味。爽やかなサッパリとした酸味。スッキリとした苦・渋味。

原料米百万石乃白

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月11日
たけ
4.5

鼠さんからのミサイル発射もあるっていうのに、
また今日もお酒を買ってしまった😅
それも6本と大人買いよ💕
ボーナス前にいちびってしまった🤭

そんなこんなで冷蔵庫を空ける為に、
今日も開栓します。

吉田蔵　u 石川門
uとは優しいのuって意味らしい。
では、優しくお願いします🤲

今流行の？モダン山廃
度数13度で軽い軽い❗️
おまけにフレッシュなガスが入っていて、
更に飲み易くなってる❗️
本当に山廃なのかって疑いたくなる味わいです🤨
このお酒は本当にuでした🤣

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年6月3日
ドマーネ
4.0

手取川/山廃/百万石乃白
わずかな発泡感と苦味が甘さと旨みを引き出し、切れ方も上品。

2022年6月2日
岡やん
4.5

吉田蔵u 百万石乃白
甘味が結構あって
酸味、辛味、苦虫が仄かに有る。
キレが良いとは違うが異様にスッキリしている。
これがモダン山廃なのか。
ありそうで無い味わいで美味しい

原料米百万石乃白

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月31日
akim
4.0

吉田蔵 u 発売記念酒　3.8
軽くきれいな甘旨苦酸。結構苦みが残ります。

原料米百万石乃白

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月27日
☆Shige☆
4.5

石川県吉田酒造さんの「吉田蔵U-百万石乃白-」

久しぶりの吉田酒造さんのお酒🎶🎶

石川県産百万石乃白100％．精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ほのかな乳酸のかおり。
チリチリな酸味、ナチュラルなビター酸味。
フレッシュな吟醸香。

コレが山廃かって言われるとそうなのかなっていうくらいモダンです。
凄く綺麗で乳酸系の香りが強めなお酒です。
甘味も辛口とのバランスも良く飲みやすいお酒ですねぇ🙌

原料米百万石乃白

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月25日
KOXIO
4.0

2022-5-18
「吉田蔵u 百万石乃白生酒」

佐餐建议：贵州黔东南米酸(白酸)牛肉火锅、凉拌豌豆米豆腐、意大利新鲜蔬菜培根沙拉

总体表现：
被酒厂称之为「现代山废」的做法。这应该是目前我喝过最好喝的「生榨酒」了。没有既往很多「生榨酒」明显的苦味与涩味。

初闻，仿若是鲜榨的西柚和柠檬，就好像是农夫山泉的那个西柚和柠檬的C100，而后又有些许淘米水的味道，像是刚刚发酵好的贵州黔东南米酸(白酸)。

入口是明显的碳酸感，刺激你的味蕾，更好地接受到那种有如鲜榨果汁般的新鲜酸度。酒精感随之在这种曼妙体验中，被悄悄阻却。

这是清酒的全新风味版图，是地酒的全新风味实行！

如果这个酒配上黔东南的白酸汤牛肉火锅和凉拌豌豆米豆腐，那在沸腾的米酸与花冷的酒中是云贵高原的仔黄牛肉的嫩滑爽韧，却也是地处日本海滨，石川的残雪囹圄。

#重新定义，清酒之魅，地酒之息＃

原料米百万石乃白

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月18日
alfagt
5.0

吉田蔵u　純米石川門生酒　
しつこくない旨味が持ち味の石川門が
微発泡の清々しさに包まれて極上の素朴な品の良さ。
西京漬の銀鱈に合わせました。
山廃の手間ひまが生み出した自然な味わい。これは美味しい。
（蔵元直売）

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年5月15日