吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

田川の鯉
4.5

モダンな低アルの割には香りが控えめでそのぶん旨味があります。13度なのに物足りなさは全くありません。山廃の力でしょうか。ベースはモダンなのにクラシックな香りがするのはさすがだと思います。完成度高いです。
戦争反対

2022年4月25日
alfagt
5.0

吉田蔵u 百万石乃白　
一口目を含んだ時の微かな発泡感、その後持続する甘みと旨味。
すっきりとした飲み口が持続して嫌味がまるでないが、
十分な品のある味わいが飲みごたえを約束してくれる。
蔵に伺った時に店頭に集まっていた若い作り手の皆さんと、
能登杜氏の達人の熟練がハーモナイズされた今っぽい日本酒。うまい。
（蔵元直売）

特定名称純米

原料米百万石乃白

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月23日
from
3.5

吉田蔵u 発売記念酒

優しい甘味と酸味
後味が軽く、飲んでいて飽きない

特定名称純米大吟醸

原料米百万石乃白

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月20日
DaigoTomoare
4.0

吉田蔵　U Yoshidagura 山廃純米無濾過原酒。常温で呑む。メロンや梨に近いグラマラスな甘みが口の中にパッと広がるも嫌味がない。酸味のバランスが良い。度数が低いので食前酒に吞むのに最適。これはありやね。

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月16日
DENVIVO
4.5

今年の22本目
今季のにごり酒は美味い
甘さとキレのバランスが絶妙
発泡感は強めで、味は廣戸川にごりみたい
開栓に時間かかるよ
吉田蔵u🍶美味い！

2022年4月16日
ともがゆく
4.0

手取川吉田蔵u 百万石乃白生酒
お久しぶりです
最近開けるタイミングがズレ気味ですね
今週開けたお酒はこちら
正月にいまでやさんの角打ちで飲んだ
記憶がありますがやっぱり
豊潤な旨味でこれは中々美味しい
昨日今日と暑かったので
鳴沢氷穴の写真も置いておくので
涼しんでください
桜花賞…？ちょっと記憶がないですね
ワイドも買っていたのでプラスマイナスゼロですが
予想としては外れました
今週は皐月賞です
出走馬も枠番も決まってませんので
また日曜日辺りに外飲みして書こうと思います
一週開けて天皇賞があるので
開けるタイミングも調整し直します

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月13日
バカボンボン
3.5

2022.3.13抜栓
吉田蔵Ù-石川門　生酒
久しぶりの投稿。百万石乃白よりこっちらに軍配。いわゆる山廃感はないですが優しく美味しい日本酒です。抜栓後はガス感ありますか数日置くと落ち着きまた旨し。

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年4月11日
str
4.0

備忘録として

吉田蔵u　五百万石乃白　生酒

アプリコット系の香りで爽やか。優しめの甘さとしっかりとした酸味で飲み疲れない。ガス感もいい感じ。
楽器正宗の純醸もこんな感じだっかなとふと頭によぎったので、手元にあるから次開栓してみよ。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年4月5日
ひで
4.0

吉田蔵u 百万五区乃白　生酒

モダン山廃

うまい！

2022年4月4日
ひろし
4.0

吉田蔵u Hello&Goodbye

シュワ→少甘旨、酸→少少苦、ほんのり米ぬか

爽やかグレープフルーツサイダー

温度上がると甘味↑

原料米百万石乃白

酒の種類生酒発泡山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月3日