吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ39 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

集真藍
4.0

u yoshidagura
山廃純米無濾過原酒

吉田酒造専務が手掛ける１本
低アルコールの山廃純米
石川の能登杜氏が得意とする山廃仕込
お米は石川で開発された石川門
酵母はもちろん金沢酵母
で醸されてます。

山廃でここまでの低アルコールでフレッシュな感じになるなんて、
これは飲んだことなかったですね

香りは洋なしのような甘く
口にいれた瞬間、舌先でパチっとはじけます
uのごとく優しい甘さでかるくものすごーく飲みやすいです
余韻に少しライム系の酸味を残してfinish!!
んーうまうまです。
毎年改良し進化していくみたいなので、
今期のuも注目ですね！

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年12月22日
ハイチュウ
3.5

お初の酒
飲みやすいくて美味しいな。
吟醸香も感じていい。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月28日
uchida_yosuke
4.0

記念すべき、新たなる一歩。
次は1万へ！

2017年7月22日
kossy
4.0

吉田蔵"U" 微発泡で白ワインっぽさの中に柔らかい甘みの交じる、その名の通り優しい味のする酒です。ガッツリ派には正直物足りないだろうけど、好きなんだよな〜こういう酒w

特定名称純米

原料米石川門

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月27日
Be3
3.0

遅い時間ですが、仕事のストレス発散ということで手取川の別蔵、吉田蔵の純米。常温では意外とすっきり。燗をしたらもっとコクが出るかな？と思いました。

2017年4月12日
nao

うん、応援する

2017年4月5日
uchida_yosuke
4.0

手取川の吉田蔵
ビューティフル山廃

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒山廃

2017年3月31日