大盃 （おおさかずき）

SAKETIMEを始めた頃は「オレはそんな簡単に5.0評価なんてつけないゼッ！」なんて意気込んでたくせに、あったもんだね！？5.0の酒。
大盃 純米大吟醸 馥露しずく 蔵出し30本
蔵出し30本って事は、日本に、いや、世界に30本しかないってことですね（笑）
飲み仲間のからあげくんの誕生日にみんなで呑むために奮発して購入しました！
上品な香り、程よい旨味、素晴らしいバランス、文句なしに美味い！
酔っ払い過ぎて、料理の写真撮りそびれました。スイマセン。刺身は赤身もトロも合いますね！
最高のタイミングで、最高の酒を、最高の仲間と飲みました！
呑兵衛冥利に尽きるとはこの事です！

大盃　macho　純米雄町80%
アルコール分　15度
精米歩合　80%
日本酒度　+3
価格　4合瓶1,512円税込

群馬県高崎市の酒蔵。初めて飲みます。ラベルの圧倒的な存在感、そして雄町80%精米というスペックに惹かれて購入。

キンキンに冷やして頂きます。香りは雄町らしいとっても良い香りがして期待が高まります(^_^)　味は口に含むまでの香りとは違い、ストレートな尖った感じの印象です。重厚で尚かつ角がある味わいです。マッチョ感あります笑
精米歩合80%ですが、嫌味はありません。スッキリしていて夏に冷酒で飲むにはいいと思います。
ただコスパがいいとは言えないかな。これくらいの価格帯ならもっと旨い酒がたくさんあるので、次は別のお酒を。

大盃　特別純米　3.2
クラシカルなさらっとしたお酒。
大休２　伊香保　岸権旅館にて

大盃(おおさかずき)。
旅行中のお酒はまた違う味がする。
お酒、温泉などの非日常と、普通にパソコンに向かう時間(日常)をぐちゃぐちゃ往復。

大盃 Macho 愛山 純米
完全にラベルのインパクトで購入
冷酒で
開封すると、細かな気泡が湧き、シュワッとします。
口に含むとチリッとした活性系のイキの良い日本酒
味わいは軽快でスイスイっと吸い込まれていきます。
一枡屋酒店で、四合瓶税込価格1,620円で購入

美味しい

人はなぜ山に登るのか？そこに山があるから！
人はなぜ酒を呑むのか？そこに酒があるから！
それはまさにラブマウンテンの如くオレの前に聳え立った！
大盃 純米 愛山80 machowoman
群馬の酒で愛山を使ったものは今までみたことがなく、目新しさに惹かれて購入。
高野酒店のご主人に愛山は超高級酒米なんだよ〜なかなか手に入らないんだよ〜なんて言われたら気になっちゃうじゃん！？
ただ、あのご主人が勧めてくる酒はだいたい美味い（笑）
大盃なのに甘い！？火入れなのにスパーリング！？低精白米なのに雑味がない！？
パッケージに負けない味わいのインパクト！
もういっかい言うけど、あのご主人が勧めてくる酒はだいたい美味い（笑）

群馬県 牧野酒造さんの 純米 MACHO「大盃」

以前から気になっていた一本。ちょっと濃いめのアテを用意。
さてどうかなぁ〜

愛山100% 精米80%

ではいただきますε-(´∀｀; )

フルーティな香りがしますね。酸味はと……プッシュワッ‼️ジューシーな吟醸香あります。ていうかスパークリングワインだっ。
間違いないです。スパークリングですねε-(´∀｀; )
愛山をこういう風に醸すとは、びっくりです！
肉料理バッチシですね。ステーキと合いそう。カルビ焼きとも合いそう。MACHOそういうことですねぇ(笑)

高崎の行き着けの焼き鳥屋に日本酒持ち込んで、からあげくんとパリピって呑んだら、終電のがしましたヽ(；▽；)ノ
大盃 雄町80 macho
雄町の濃厚な旨味が舌にまとわりつくのに、ここは流石の大盃！シャープなキレは健在です。こりゃオレ好みだ(*´ω｀*)
帰る足をなくしたオレは、呑み仲間に家まで送ってくれないかと連絡したら、
ジャモとまりっぺがひろいにきてくれました！
そして家呑みへと夜はループしはじめた。つづく

開栓直後はバナナ臭が強かったが
開栓２日目以降は心地よいバナナ臭