水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉　秋酒　純米吟醸　ひやおろし(群馬県)

群馬の名酒、いただくのは意外にも初めてです。

苦みが心地よく、品の良い甘さがあとに残ります。
そのままでもいいし、料理と合わせても邪魔をしないでしょう
おいしいですね、とても
ごちそうさまでした

水芭蕉 純米大吟醸 翠。兵庫県三木別所産山田錦使用。
蔵元直売所で購入。

谷川岳を中辛口とするなら、水芭蕉シリーズはやわらかでやや甘口ジューシーなイメージ。他の水芭蕉（純米大吟醸、純米吟醸、吟醸）も飲んでみたがどれもおいしかった（けど違いはよくわかりませんでした・・・どれも同じく三木産山田錦使っているからか？）。

水芭蕉　純米大吟醸　
精米50%　アルコール17%
華やかでどこかフローラル感ある上立香で色味はなく、滑らかな口当たりにフレッシュさも軽くあり上品で白糖様の甘さしっかりにメロン感も軽く感じ芳醇濃いめ。穏やかながら洋ナシ様の酸味が追いかけバランス感もあり、程よい苦味に後口は柔らか、全体的な印象は飲みやすくまったり円やかな味わい
#高島屋友の会　#高島屋株主優待カード

水芭蕉　純米大吟醸 PREMIUM
連れのお友達から頂いた永井酒造の純米大吟醸一合瓶３本の２本目を開栓です。
優しい良い薫り。まずは、甘さが来ました。それ以外の旨味酸味苦味はじんわりと後から優しく来ますが、コクと言うよりは薄めの飲み口の優しいお酒で美味しいです。１本目に飲んだ50%に比べるとこんなにスッキリになるのかって言う感じです。
でも私には少しスッキリしすぎで、50%の方が好みでした。
180ml
精米歩合35%、アルコール分16度
酒米：三木別所産山田錦100%
連れのお友達からの頂き物

水芭蕉　純米大吟醸 翠-SUI-
連れのお友達から永井酒造の一合瓶を３本頂きました。
で、まずはこれから開栓です。
良い薫り。優しい甘味旨味からの酸味苦味で終わるバランスの良いお酒。美味しかったです。
180ml
精米歩合50%、アルコール分15度
酒米：三木別所産山田錦100%
連れのお友達からの頂き物

純米大吟醸

良い！

水芭蕉　純米吟醸
初のお酒かな？
甘さもあるが、苦味もあとからしっかり来ます。
食事の味を邪魔しない甘さですね。

水芭蕉-純米大吟釀-翠

爽酒!?

不論是花果香、酒體皆十分纖細的酒款，建議在低溫時用葡萄酒杯品飲可以帶出最完美的呈現。 採用契約栽培的兵庫山田錦，充滿白桃以及洋梨的果香氣息；優雅且柔軟的酒感，讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受。取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字、代表造酒時酒造希望帶出酒最原本、純粹的感受。 在2017年由法國舉辦的清酒比賽Kura Master，在純米大吟釀部門獲得白金賞與前五名。

純米大吟醸　翠。
華やかで香り高い、白桃のような味わい。少しのビターさがまたいい。クリアでみずみずしい正統派な日本酒。
しっかりさと飲みやすさ、つまりちょうどいい日本酒。

水芭蕉 夏酒 純米吟醸 おりがらみ生貯蔵