水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉 スパークリング 純米吟醸 辛口

お土産で頂きました。
そこまで辛くなく、スッキリしてます。
後味に軽くメロン感を感じました。
ごちそうさまでした🍶

備忘錄

純米吟醸 水芭蕉
スシロー居酒屋にて
かわーだいつもありがとう
薔薇一族の復活を見届けつつ
お祝いのお寿司をね、へっへっへ…
フルーティーな甘さが強くて
鮨との食べ合わせならもうちょっと
甘さ控えめの方が良かったかな？
単体でも美味しいです

水芭蕉　ひやおろし　山田錦60
結構甘い。香りも結構広がる。わりと辛め。
ぎゅっとしてる感じ。
個人には甘すぎかな。

尾瀬の帰りにお土産したお酒。普通の吟醸と純米吟醸があったけど、ちょっとグレード高い方を選択。720ml瓶は私の積載量オーバーで小瓶にしました(´；ω；｀)

尾瀬は水が良くて、コーヒー飲んでも、そのまま水飲んでも美味い。大好きな水。
日本酒も美味い水系。すっきり爽やか。米も感じるかな。軽い・どちらかというとやや、やや甘い。
やや辛ではないけど、日本酒の胸にカーっと来るのもある。
美味しゅうございました。

純米大吟醸
PREMIUM

蔵元で購入

香りよく、すっきり

うまい

『水芭蕉 秋酒 純米吟醸 ひやおろし』
ふくよかでまろやか芳醇な香り。
バナナ、炊き立てご飯、生クリーム。
水の美味しさ味わう透明感。
なめらかジューシー。
果実感ある甘味と米のなめらかな旨みが見事に融合。
円熟した旨みがいい感じ！

メロンや洋梨を醸し出す果実感。
程よい米のクリーミーな旨味。
広島系に似てる？

飲み込むと綺麗にまとまりスッとキレる飲み心地。
酸味も丸みがあって飲みやすい。

水芭蕉 純米吟醸

透明感のあるフルーティーな香り。
口にすると広がる甘くフルーティーな香り、ジリリとした口当たりからスーッと抜けてくる辛口感。
クラシカルな良さのある淡麗辛口という感じ。

水芭蕉　秋酒　純米吟醸　ひやおろし(群馬県)

群馬の名酒、いただくのは意外にも初めてです。

苦みが心地よく、品の良い甘さがあとに残ります。
そのままでもいいし、料理と合わせても邪魔をしないでしょう
おいしいですね、とても
ごちそうさまでした