水芭蕉 （みずばしょう）

初めての夏。ジューシー・フルーティで美味しかった^ ^
水芭蕉、やはり自分好みのお酒だと実感。　

精米步合60%
入喉後充滿米香 爽酒?

まぁ、普通って印象です🙄
協力業者会の初日の晩に高崎駅前のお店で
お酒よりも料理が良かった😋
【萬年屋】

爽やかスッキリに終わらない夏酒いいですね。
落ち着いて上品に飲みこなしたい…

松本市の酒店で購入

水芭蕉 純米吟醸 おりがらみ生貯蔵。

キレイな夏酒がたくさん店頭に並び、そそるコメントがPOPに書かれ、どれにしようか迷う中、、、

なんのコメントも書かれておらず、裏ラベルもなくスペック不明だったこちら。
でも、最後の1本。
きっと美味しいに違いないとお持ち帰り。

ジューシーで美味しっ！
甘さにほんのり苦味がうまく纏まっていて、いい感じ。

しばらく夏酒にはまりそうです。

裏旭屋🍶夏酒☀️飲み比べ🍶

水芭蕉　純米大吟醸　製造年月2023.7　兵庫県三木市三木別所産山田錦

見た目
薄くパールゴールド

香り
和三盆等の和菓子　マカダミアナッツ　キッチンの上の赤林檎

味わい
シルキーな口当たり　酸味、旨味、甘味と移ろう　クラシカルな辛口フレーバーはジンジャーエールやホワイトペッパーのようなきめ細やかなスパイシーさを伴う　ジワジワと広がる炊きあがりのお米のような風味　ミネラルな骨格

感想
クラシカルでドライな味わい、そこにはフルーティ、ナッティ、スパイシーさが絡み合う　石灰を通ってきた水の腰の入った瑞々しい輪郭

開栓2日目
林檎のフルーティなアロマ、味わいが増している。好ましい辛口の味わいに。+0.2。

水芭蕉　純米吟醸
精米歩合60%　アルコール度数15%
永井酒造㈱　群馬県利根郡川場村
兵庫県三木別所産　山田錦100%
スイスイ飲める美味しいやつ。
スキーの帰りに沼田で購入。

水芭蕉　純米大吟醸　翠

注ぐと中々フルーティーな香りです。
飲むと甘辛苦で芳醇な味わいが広がり美味しいです😀

去年飲んだ谷川岳の純米大吟醸も美味かったですが、味わい的にはこちらの方が好みですね😃

水芭蕉　純米大吟醸　翠
甘旨ピリ酸ですが穏やかな飲み口を美味しいです。
４／２　居酒屋　湘南新宿ライン