水芭蕉 （みずばしょう）

純米大吟醸
PREMIUM

蔵元で購入

香りよく、すっきり

うまい

『水芭蕉 秋酒 純米吟醸 ひやおろし』
ふくよかでまろやか芳醇な香り。
バナナ、炊き立てご飯、生クリーム。
水の美味しさ味わう透明感。
なめらかジューシー。
果実感ある甘味と米のなめらかな旨みが見事に融合。
円熟した旨みがいい感じ！

メロンや洋梨を醸し出す果実感。
程よい米のクリーミーな旨味。
広島系に似てる？

飲み込むと綺麗にまとまりスッとキレる飲み心地。
酸味も丸みがあって飲みやすい。

水芭蕉 純米吟醸

透明感のあるフルーティーな香り。
口にすると広がる甘くフルーティーな香り、ジリリとした口当たりからスーッと抜けてくる辛口感。
クラシカルな良さのある淡麗辛口という感じ。

水芭蕉　秋酒　純米吟醸　ひやおろし(群馬県)

群馬の名酒、いただくのは意外にも初めてです。

苦みが心地よく、品の良い甘さがあとに残ります。
そのままでもいいし、料理と合わせても邪魔をしないでしょう
おいしいですね、とても
ごちそうさまでした

水芭蕉 純米大吟醸 翠。兵庫県三木別所産山田錦使用。
蔵元直売所で購入。

谷川岳を中辛口とするなら、水芭蕉シリーズはやわらかでやや甘口ジューシーなイメージ。他の水芭蕉（純米大吟醸、純米吟醸、吟醸）も飲んでみたがどれもおいしかった（けど違いはよくわかりませんでした・・・どれも同じく三木産山田錦使っているからか？）。

水芭蕉　純米大吟醸　
精米50%　アルコール17%
華やかでどこかフローラル感ある上立香で色味はなく、滑らかな口当たりにフレッシュさも軽くあり上品で白糖様の甘さしっかりにメロン感も軽く感じ芳醇濃いめ。穏やかながら洋ナシ様の酸味が追いかけバランス感もあり、程よい苦味に後口は柔らか、全体的な印象は飲みやすくまったり円やかな味わい
#高島屋友の会　#高島屋株主優待カード

水芭蕉　純米大吟醸 PREMIUM
連れのお友達から頂いた永井酒造の純米大吟醸一合瓶３本の２本目を開栓です。
優しい良い薫り。まずは、甘さが来ました。それ以外の旨味酸味苦味はじんわりと後から優しく来ますが、コクと言うよりは薄めの飲み口の優しいお酒で美味しいです。１本目に飲んだ50%に比べるとこんなにスッキリになるのかって言う感じです。
でも私には少しスッキリしすぎで、50%の方が好みでした。
180ml
精米歩合35%、アルコール分16度
酒米：三木別所産山田錦100%
連れのお友達からの頂き物

水芭蕉　純米大吟醸 翠-SUI-
連れのお友達から永井酒造の一合瓶を３本頂きました。
で、まずはこれから開栓です。
良い薫り。優しい甘味旨味からの酸味苦味で終わるバランスの良いお酒。美味しかったです。
180ml
精米歩合50%、アルコール分15度
酒米：三木別所産山田錦100%
連れのお友達からの頂き物

純米大吟醸

良い！

水芭蕉　純米吟醸
初のお酒かな？
甘さもあるが、苦味もあとからしっかり来ます。
食事の味を邪魔しない甘さですね。