水芭蕉 （みずばしょう）

水芭蕉　スパークリング　純米吟醸

ーTDMー

香りは湿ったようなもやっとした香りとナシかな？　含むと、あれ、、思いの外酸っぱい！直汲みらしくしっかりとしたガスと共に、薄っすら甘み、後半は苦味と辛味で切れる。温度は下げすぎない方がいい感じ。結構スイスイ行ける。なくなるの早っ。。さっぱりすっきりで余韻短めだけど単体でもOK。おいしかったー

書かれている通り、桃や梨の香りがして華やかな吟醸香。軽くてキレのある味。このお値段でこんなに美味しい物があったのかと感動しました。

水芭蕉 直汲 純米吟醸 しぼりたて。

綺麗な酸で、やや辛口でキレのある味わい。無濾過生原酒なので、旨味ももちろんあるが、それ以上に上質で繊細な味わいが楽しめる。

すごい個性がある銘柄ではないですが、間違いない銘柄。

MIZUBASHO PURE
米で作ったのと疑問を感じるほどのシャンパン味。
日本酒は作り方次第でこんな味も出せるのかと驚いた。
ぜひとももう一度飲んでみたい美味しさ。

水芭蕉 純米大吟醸 翠 3.8
すっきりよりの薫酒かな。
単独だとさっぱり&固めな印象だけど、お刺身やお肉のタタキと良く合った！
料理の味を伸ばす、食中酒向きのお酒

@SHINOA 東中野

前代未聞の飲み比べinぐんまちゃんち！その１０
水芭蕉 共鳴
はせがわ酒店独占販売のやつ。えぇ東京行って買ってきましたよw
いや、はっきり言って誉国光の袋取りに味はかなり近いですよ！？
っんで、この値段かよ！？
やられたなぁはせがわさん(￣▽￣;)

水芭蕉 吟醸 ちょっと前に日系スーパーにてセールで22ドルだったので購入。これはこっちのスタンダードからするとかなり安い。去年度BYなのでちょっと心配だったが、杞憂だった。香りは優しく爽やか。老香らしきものは一切ない。さっそく口に含むと、甘さあり、香り同様爽やかさあり、でも余韻はちゃんとあり。これアメリカで20ドル強だったら絶対買いだと思う。もっと買っとけば良かった...。

山田錦の純米大吟醸。すごく濃厚で山田錦の甘さが際立つ。美味しいけど、甘さが少しくどく感じる。

台風19号接近中不謹慎ですが、、、冷なのにあまり冷たく感じません、とにかくフレッシュです