水芭蕉 （みずばしょう）

わからずにピンク色の瓶に誘われて購入してみました♪

水芭蕉 夏酒 純米吟醸 おりがらみ

水芭蕉の季節物。ぼんやりとした甘味と渋味を伴った酸味。最後は、渋味と酸味と辛さでフィニッシュ。ちょっと後味に酸味と渋味が残るのでスイスイとは飲めなかったです。まぁ、当日は沢山飲んでましたのでそのせいかも(^^)

永井酒造「水芭蕉　純米吟醸」

飲んでみたなぁと思っていたお酒です。吟醸香良し！ほんわり感良し！優しい甘み良し！水芭蕉だけあって瑞々しいですね〜♪

地元の酒屋さんにて。
ちょっとだけシュワ感のある軽いものが飲みたくて小さいボトルを購入。
あっと言う間に飲み終わりましたが、ちょうどいい、さっぱりスッキリ感でした。

水芭蕉 純米吟醸

香りはうっすらピーチのような雰囲気
渋み、苦みはそんなにも目立たなく
甘酸っぱさがお洒落
お洒落な味って意味わからないでしょうが、私の感性としては「お洒落な甘酸っぱさ」って感じです
あっさり系日本酒ですが、コクはしっかり

美味しいです

sake timeでの過去の投稿では、比較的評価は低い感じですが、私は大好きな日本酒です

本日は
黒豆の長いパン
トッピングにカマンベールチーズ、生ハム、アスパラ、オレンジママレード

最高に美味しかったです

飲み口は軽くて甘い感じですが、後味は辛口！
キレイな桜色の瓶で春らしい雰囲気がありますね。

純米大吟醸 翠

山田錦で造られたお酒です

群馬のお酒はあまり飲む機会がないのですが…

山田錦×純米大吟醸 の模範解答のようなテイストですね
甘い芳しい香りは口に含んでもしっかりと広がり
心地よい甘さと米の旨味が十分に感じられてVery Good!

舌触りは正に水の如し
世間一般でイメージされる純米大吟醸を体現しているので
初心者のかたにもお勧めですネ

先日のノーマル水芭蕉と併せて購入。
通常品は基本全て山田錦を使うところこちらは地元川場村で作られた五百万石のみを使用してるとの事でした。

多少(ほぼ？)ノーマル品との比較にはなりますが、端的に言うとピンク色の瓶から連想されるイメージよりはだいぶ攻撃的な一品でした。
まず匂いの系統はノーマル品と同じく甘めでしたがより強く感じ、
味も同様に甘め系統でしたがノーマル品と違い後味が辛めでした。
アルコール感はなくはないけど薄めで全体的には味の輪郭がしっかりしてきちんと角のある一品でした。
ボヤッとマルッとしたノーマル品よりは個人的にはこっちの方が好みですね。
こーゆーのを淡麗甘口と言うんでしょうね。

群馬県は片品村の雪山へ行った際に購入。
酒蔵は隣の川場村に位置しますが何気に片品村の花は水芭蕉だそうです。

さて、所感ですが、上立ち香はほんのりフルーティーでしたがあくまでもほんのりレベル。
味については甘めでアルコール感はあまりなかったです。
全体的に薄めではありましたが飲みやすく日本酒初心者や甘口派にはオススメできる一品かと思います。
残念ながらリピートするかは微妙なところですがこの酒蔵が醸す他の銘柄(谷川岳)は買ってみようと思いました。

あ、裏ラベルに書いてあるのに燗にしてみるの忘れた…

水芭蕉 吟釀酒
精米歩合:60 アルコール分:15%

初めて吟釀酒飲みます
成田空港買うの水芭蕉ミニセット

強いメロンと微バナナ香り、とってもフルティー匂いがあります
華やか米麹味、軽いボーティー
微苦い、でも水の感じも多いですね
淡麗な酒