結人 （むすびと）

結人　純米吟醸　五百万石　Fire
ちょっと前に飲んだけどあげ忘れてた模様
確か、ちょっとメロンっぽい香りの食中酒で
おいしかった！香りは曖昧だけど美味しかったのは覚えてる
甘すぎず、しっかりした旨みでキレもよかった、はず

結人 純米吟醸 直汲本生
80日かけて育てたモロミを使い、優しい味わいを目指したお酒。なるほど確かに含み香の奥からは蒸したお米の甘い香りを感じる。
食中酒としてきっと最適で、群馬の山で獲れたキノコや山菜、獣の肉などと間違いなく合うと思う。

三軒も角打ちに行って帰宅！
でも、全然冷静ですよー
これから1本開栓しますから😉
酔ってないない、今日は珍しい！
いつもは三軒もハシゴしたら、
家飲みレビューする気力なんて、
全然無いんですけど😅

今日のお酒はコレ⬇️
結人　KAI (改) 純米吟醸　直汲本生
お米は五百万石を使っています。
タンク1本だけの仕込みらしくて、
レアですね〜
これは良いなぁ〜
穏やかな甘味とコクでね、
結構な飲み応えもあったりしてね、
良いお酒ですよ😙

結人(むすびとと読みます)
晩夏早秋　純米吟醸

久々にいただく「結人」のひやおろしです。
前橋市内の特約店で購入。

香り控えめ、程よい熟成感と旨み。
後から酸味で最後に苦味。
無濾過のお酒らしくしっかりした味わい。

甘さも控えめなので食中に良いですね。

地元群馬では「桂川」で名の通る酒蔵さん。
「結人」も、もう少し全国で名前が知られて欲しいなぁと思いました。

それにしても、群馬は色々なお酒があるなぁ。

2023 45本目

うまい

うすにごりで、微発砲
甘酒を足したような柔らかい香り
甘く柔らかいアタックで、生らしいフレッシュさでキレる
後味はさっぱりほろ苦
よく出来てる生酒だなー！
16度だけど飲み口が軽く感じる
@春夏冬

群馬県前橋市のお酒「結人 純米吟醸 直汲み生酒 KAI（改） 五百万石」柔らかな甘味と酸味と渋味が口に広がるお酒♪丸みのある味わいが特徴のお酒と個人的に思ってます♪

やっぱり〇〇が好き。
あなたの〇〇にあてはまる言葉はなんですか？
と、問えば、
人数の数だけ、答えの数もあるだろう。
やっぱり春が好き。
花見の宴会。
やっぱり夏が好き。
ビアガーデン。
やっぱり秋が好き。
ひやおろし。
やっぱり冬が好き。
忘年会。最高。
やっぱり温泉が好き。
草津温泉。
やっぱり旅行が好き。
温泉旅行で家族みずいらず。
やっぱり家族が好き。
なんだかんだで憎めません。
やっぱり人が好き。
全ての出会いに感謝。
やっぱり人生が好き。
辛いこともあるけど。
やっぱり仕事あがりの一杯が好き。
疲れてるから、なお美味い。
やっぱり最初の一杯が好き。
生中。
やっぱりビールが好き。
枝豆？餃子？アジフライ？オレなら焼き鳥で。
やっぱり和食が好き。
お寿司、お蕎麦、お節。
やっぱり日本が好き。
４７都道府県。それぞれの楽しみ方がある。
やっぱり群馬が好き。
まだまだオレの知らない群馬が待ってる。
やっぱり日本酒が好き。
まだまだオレの知らない酒が待ってる。
やっぱり結人が好き。
結人 純米吟醸 五百万石55 あらばしり
やっぱりお金が好き。
高いお酒ほど美味い酒だと思ってる人には、一生この酒の魅力は理解できないんだろうな。

備忘録　2022/12/7　　群馬　柳澤酒造　/「結人 」No.2