結人 （むすびと）

うすにごりで、微発砲
甘酒を足したような柔らかい香り
甘く柔らかいアタックで、生らしいフレッシュさでキレる
後味はさっぱりほろ苦
よく出来てる生酒だなー！
16度だけど飲み口が軽く感じる
@春夏冬

群馬県前橋市のお酒「結人 純米吟醸 直汲み生酒 KAI（改） 五百万石」柔らかな甘味と酸味と渋味が口に広がるお酒♪丸みのある味わいが特徴のお酒と個人的に思ってます♪

やっぱり〇〇が好き。
あなたの〇〇にあてはまる言葉はなんですか？
と、問えば、
人数の数だけ、答えの数もあるだろう。
やっぱり春が好き。
花見の宴会。
やっぱり夏が好き。
ビアガーデン。
やっぱり秋が好き。
ひやおろし。
やっぱり冬が好き。
忘年会。最高。
やっぱり温泉が好き。
草津温泉。
やっぱり旅行が好き。
温泉旅行で家族みずいらず。
やっぱり家族が好き。
なんだかんだで憎めません。
やっぱり人が好き。
全ての出会いに感謝。
やっぱり人生が好き。
辛いこともあるけど。
やっぱり仕事あがりの一杯が好き。
疲れてるから、なお美味い。
やっぱり最初の一杯が好き。
生中。
やっぱりビールが好き。
枝豆？餃子？アジフライ？オレなら焼き鳥で。
やっぱり和食が好き。
お寿司、お蕎麦、お節。
やっぱり日本が好き。
４７都道府県。それぞれの楽しみ方がある。
やっぱり群馬が好き。
まだまだオレの知らない群馬が待ってる。
やっぱり日本酒が好き。
まだまだオレの知らない酒が待ってる。
やっぱり結人が好き。
結人 純米吟醸 五百万石55 あらばしり
やっぱりお金が好き。
高いお酒ほど美味い酒だと思ってる人には、一生この酒の魅力は理解できないんだろうな。

備忘録　2022/12/7　　群馬　柳澤酒造　/「結人 」No.2

税込1,200円ぐらいのお酒を飲んでレビューする簡単なイベントは明日まで開催中ですのでどうぞお気軽にー。
と言う事でイベントレビュー第2弾として税込1,205円の詐欺的1ゲット酒をブッ込もうと思ってました。
が、残念ながら1週間前は3本残っていたのに売り切れてしまってました。
その後いくつか酒屋さんを巡りましたが出会えず、税込1,200円ぐらいのお酒は玉切れです。
うーん、何故先週確保しておかなかったのか、謎は深まるばかりです。

はい、そんな状況なので本日はsagi師的ニアリー1,200円酒を。
感想です。
・スパイシーな匂い。
・不思議な味。
・甘辛は強いて言えば甘い。
・瓜系の青臭い感じあり。
・輪郭の丸いスッキリ系。

初日から飲みやすいですね。
けど2日目は想定以上に味わいが丸くなったので開けてからもう数日間は置いておいた方がよかったかもしれません。
結人自体がなかなかハイレベルな銘柄なのでまた今度別の結人を捕獲したいですね。

群馬県前橋市はグランヴァン前橋さんを訪問して購入(720mL税別1,450円)。
*醸造元のサイトを見ると定価はもしかすると税別1,700円かもしれませんがよく分かりません、値上げ前後の差かもしれません。

#sagi師的ニアリー1,200円選手権

「結人」ネーミングに惹かれて購入。
とーっても、やさしい、柔らかい、トゲがない、スルスルーって飲めちゃう感じ。
フルーティな吟醸香は少ないけど、お米の甘さ、喉越しの苦味やアルコール感もなく、あれっ、飲んだかな？と思うようなお酒。
飲んでも飲んで、飲み疲れないと言うか、良し、最後の一口と思っても、飲み終わるタイミングを逃してしまう。
既に酔っ払っているのか笑

美味しい！と思います。初日、特徴的な香りと味。冷やして２日目、さらに美味しかった。

小山商店限定160本の結人おりがらみ大吟醸。これはうまい！山田の40なら、当たり前じゃん！って思う方もいると思いますが、甘さとキレのバランスが絶妙。甘いのに飲みつかれない。久々に「うまっ！」って声が出ました。まいった。

結人 純米大吟醸 おりがらみ 生酒
開栓と共に甘いベリー系の吟醸香。
パッと広がる甘旨味からスーッと辛＆苦で余韻長くキレる。薄っすらチリチリ感もあって旨い〜😋
もちろんオリを絡めると甘旨味マシマシ〜😁
日本酒度-12だが決してダレない爽やかな甘味、品評会スペックの限定チャレンジタンク、ゴイス〜です😁

群馬　高崎で頂いた群馬県のお酒です。いつか飲みたいと思いこの群馬の地でいただきました。フルーティーで美味かったです。店の雰囲気も良くいい思い出になりました。