結人 （むすびと）

税込1,200円ぐらいのお酒を飲んでレビューする簡単なイベントは明日まで開催中ですのでどうぞお気軽にー。
と言う事でイベントレビュー第2弾として税込1,205円の詐欺的1ゲット酒をブッ込もうと思ってました。
が、残念ながら1週間前は3本残っていたのに売り切れてしまってました。
その後いくつか酒屋さんを巡りましたが出会えず、税込1,200円ぐらいのお酒は玉切れです。
うーん、何故先週確保しておかなかったのか、謎は深まるばかりです。

はい、そんな状況なので本日はsagi師的ニアリー1,200円酒を。
感想です。
・スパイシーな匂い。
・不思議な味。
・甘辛は強いて言えば甘い。
・瓜系の青臭い感じあり。
・輪郭の丸いスッキリ系。

初日から飲みやすいですね。
けど2日目は想定以上に味わいが丸くなったので開けてからもう数日間は置いておいた方がよかったかもしれません。
結人自体がなかなかハイレベルな銘柄なのでまた今度別の結人を捕獲したいですね。

群馬県前橋市はグランヴァン前橋さんを訪問して購入(720mL税別1,450円)。
*醸造元のサイトを見ると定価はもしかすると税別1,700円かもしれませんがよく分かりません、値上げ前後の差かもしれません。

#sagi師的ニアリー1,200円選手権

「結人」ネーミングに惹かれて購入。
とーっても、やさしい、柔らかい、トゲがない、スルスルーって飲めちゃう感じ。
フルーティな吟醸香は少ないけど、お米の甘さ、喉越しの苦味やアルコール感もなく、あれっ、飲んだかな？と思うようなお酒。
飲んでも飲んで、飲み疲れないと言うか、良し、最後の一口と思っても、飲み終わるタイミングを逃してしまう。
既に酔っ払っているのか笑

美味しい！と思います。初日、特徴的な香りと味。冷やして２日目、さらに美味しかった。

小山商店限定160本の結人おりがらみ大吟醸。これはうまい！山田の40なら、当たり前じゃん！って思う方もいると思いますが、甘さとキレのバランスが絶妙。甘いのに飲みつかれない。久々に「うまっ！」って声が出ました。まいった。

結人 純米大吟醸 おりがらみ 生酒
開栓と共に甘いベリー系の吟醸香。
パッと広がる甘旨味からスーッと辛＆苦で余韻長くキレる。薄っすらチリチリ感もあって旨い〜😋
もちろんオリを絡めると甘旨味マシマシ〜😁
日本酒度-12だが決してダレない爽やかな甘味、品評会スペックの限定チャレンジタンク、ゴイス〜です😁

群馬　高崎で頂いた群馬県のお酒です。いつか飲みたいと思いこの群馬の地でいただきました。フルーティーで美味かったです。店の雰囲気も良くいい思い出になりました。

世の中には「酒の器」と言われる、後世にお酒の魅力を伝えるために生まれてきた人がいるそうです。
どんな人か！？その特徴、７つ！
一つ、普通の人に比べてお酒が強い。
二つ、あらゆる種類のお酒（洋酒も）を美味しいと感じる。
三つ、家呑みより、外呑みのほうが美味しく感じる。
四つ、飲み会の幹事、誘われるなど飲み会に関わる事が多い。
五つ、プレゼントやお土産で、よくお酒をもらう事がある。
六つ、恋人や奥さんはお酒好きの人がいいと思う。
七つ、飲みすぎてやらかした経験が何回かある。

っはい、
４つあてはまれば酒の器の可能性あり。
５つあてはまる方、酒の器として共に目覚めていきましょう！
６つあてはまる方、完全に目覚めてますね！
７つあてはまる方、大変失礼しました。勉強させてください。

えっ！？オレ？７つあてはまりますけど？なにか？
結人 純米吟醸 五百万石55 Pure 直汲み本生
酒の器・ぐんまちゃんオススメの銘柄です！
クリーミーな甘さ、やや発泡。あらゆる料理に寄り添うお酒だと思います！
皆様、お見かけしたら、是非ためしてみてください！

80本限定の活性にごり酒だが、殆どにごってない（笑）

サケタイマーの中で、酵母を意識して呑んでいらっしゃる方がどれだけいるんですか？って話し。
僕はもちろん意識してますよ。
特に協会９号ね！
個人的な解釈としては、香り華やかな味わい深い酒ができるイメージ。
完全に僕好みな酒なんですが、
県外の９号呑んだことないからなーw
とりあえず県内の、
この９号酵母を使った銘柄は、流輝、咲耶美、巖そして、、、
結人 特別純米 五百万石55 壱回火入れ 協会901号酵母
良くも悪くもまとまっていて、９号感は弱いけど、けど美味い！w
いや、なんか久々に呑んだせいか味わい深いw
ホントに結人は味のコメントしづらい酒だわw
期待しないで呑めば、誰が呑んでも美味く感じる、
そんな酒ですw

結人 夏のあらばしり 純米吟醸

夏酒ぽいサッパリ感を感じつつちゃんと日本酒らしさも感じられる‼︎
つまり美味しい！！