信州亀齢 （しんしゅうきれい）

軽い飲み口だが味があって美味しい
埼玉でも買える店がありました

信州亀齢　夏の純米吟醸
「信州亀齢」は初めてですが、流石当サイトランキング2位の酒蔵だけあって、夏の純米吟醸！最高に美味しかったです♪
5点満点で7.0点ぐらいつけたいです。獺祭から始まった日本酒の旅でまた新たなタイプの日本酒に巡り合うことができました。
口に含むとガス感が口に広がりリンゴのようなフルーティな、しかしクリアな味わい！キャンディのようなテイストも加わり、最後はキレの良いフィニッシュ(キリリ)！ガス感のある日本酒にありがちなマッタリヨーグルト系乳酸テイストは殆ど感じられない為、本当にスッキリとお酒の味わいを楽しむことができました。新しいジャンルのお酒・飲み物か？！と感じさせるようなインパクトでした。
また２日目、３日目も味が変わることなく、若干ガス感は後退し、角がとれる印象はありますが、青リンゴのようなイメージのテイストは健在で楽しめました。

信州亀齢 ひとごこち 夏の純吟。

皆様のレビューを拝見して
どうしても飲んでみたくなり
特約店さんからポチってみました。

フレッシュでジューシーで旨甘で
モダンの王道のようなお酒。
乳酸しゅわしゅわで程よい甘さ。
ただ酸味もあるのでバランス良し。
期待値と同じ味わいで旨いですね。

幻舞といい信州亀齢といい
女性の力は偉大ですね。

私のエリアも昨日から夏に突入しました。
3歳の娘にハイロウズの夏なんだなを聞かせると
どうやら気に入ったようでしたが、
サビの夏だなを男性の一物に替えてケラケラ笑いながら
歌ってました。

複雑な余韻を残すも心地良い音色で
時間がもっとゆっくり過ぎてくれたらいいのになと想う
初夏の日本酒日和な１日でした。

３日目
酸味が少し和らぎ、その分甘味が増した印象。
ただ甘だれしてないのでさっぱり楽しめます。
あと一本はしばらく寝かせてみようと思います。
飲みやすい綺麗な日本酒ですね。

信州亀齢　夏の純吟

うまい！！

今日は記念日なので？、連投です

こちらも甘うまですが
甘味は穏やかで、旨味をしっかり
感じますねー
後口は苦味はなく
すっきりとした切れ味

ファーストインパクトは花浴陽圧勝だけど
飲み続けるならコッチかも

信州亀齢 夏の純米吟醸 ひとごこち (¥1330+税)
精米歩合55%、アルコール14度

今の時期じゃなくても嬉しい低アル～♪
４月に発売したひとごこち(16度)の加水バージョンなのかな？
っていうか瓶ちょーステキ！普段の瓶でも余裕で瞬殺なのに、こだわりが素晴らしいっすね！
山田火入れ以降、大当たりが出てない亀齢さんですが、低アルということで山恵錦のような辛さはないだろうし、今回は期待できそうです。


香り:いきなりちょ━━━華やか！(゜∀゜)ｲｪｲ
まずは、バナナオレからのバニラ。あと桃、パイナップルりんごとか、ミックスフルーツ感やば～♪
徐々に香りは穏やかになりますが、その時に広がる果物、何だこれ！？(゜∀゜)ﾜｵ
絶対今まで嗅いだことないやつ！甘酸っぱい香りでベリー系のような～？
ベリーバニラアイス素敵すぎかよ━━━━━━━♪(´∀`)ｱﾍ~
ついでにアルコール臭ゼロです。


味わい:入りはシュワシュワクリア水からの、すぐに甘酸っぱいのキッタ━━━━━!(゜∀゜)ﾜｵ
さらさらだけどすんごい果汁感。そして最近やたらと気になる苦みですが、完全に一体化してますね。
りんごのようなオレンジのようなブドウのような甘酸っぱさに、さりげないグレープフルーツの苦みと微炭酸が合わさっています。転がしてても、苦みが全く引っ掛からないちょ━━━フルーティー水感。これこれ～、こういうのが欲しかったんすよ～♪
後味は甘酸っぱキュンからの、一瞬でスッと消えていきます。アルコール感はありますが、全然弱いです。

まず低アルの薄さは全くありません。むしろ加水されたこのくらいが丁度よくて、原酒ならキツイかもね。
さすがひとごこち、初　日　は、素晴らしい！
★4.0


二日目。
アルコール感倍増苦辛ドライ！(゜∀゜;)ﾌ~
やっぱ変化しましたか～。予想当たりすぎでしょ 笑。亀齢ひとごこちは、初日ピーク確定でいいと思いますよ 笑。
評価は★3.0ですが、初日の美味しさは保証します！笑。即リピートするレベルでしたので。

【ミドリが好きな○の】
高確率でミドリさんを金曜日に呑みますね～❤
手抜きです♬

もはやグダグダ書かない！

元気ハツラツ！
オロナミンC━━━━＼＼\(۶•̀ᴗ•́)۶//／／

#鰻は18日に食べることが決定

長野県 岡崎酒造さんの夏の純吟「信州亀齢」

今日みたいな暑いには最高じゃないでしょうか！

長野県産 ひとごこち100％　精米55% 7号酵母

ではいただきますε-(´∀｀; )

プチプチピチピチな酸味ほんのりビター酸味。
フレッシュ爽快なフルーティ吟醸香。

旨い〜いつもと酵母が違いますが、軽快さわやか。
まるで緑に囲まれた避暑地のよう。

サッパリしていて甘味よりですがキレも良く、綺麗に仕上がっていて旨いです。
オールマイティで飲める美味しいお酒です。

信州亀齢 夏の純米吟醸

本日はこちら♪
キンキンに冷やしていただきました
香りは爽やかなシャインマスカット？
綺麗な酸味がかすかな甘みを携えてきます
フィニッシュは辛苦でキレる
杯が進みますね〜♪

very good
fruity, refreshing and a little sparkling, so nice

大好きな銘柄なので宮島さんから注文しました。本当に旨い。ちゃんとキレもある（語彙力）