信州亀齢 純米 ひとごこち
香りはバナナミルクのように甘くクリーミー
微かなガス感
ジューシーに米の甘みが膨らみますが
酸味と鼻に抜ける香りが穏やかなため
純粋に米の甘旨が楽しめて食中酒に最適です
後味はややベリーに変化した酸味と
すっきりした弱めな苦みを伴った旨い米の余韻
開栓2日目、味が厚みを増し、アル感も少し濃く感じます
開栓3日目、さらに米の旨甘が濃厚に。旨いです。
定番酒も信州亀齢のレベルの高さを感じた一杯です
特定名称
純米
原料米
ひとごこち
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1