信州亀齢 （しんしゅうきれい）

当サイトランキング、長野で1位のやつ。長野の酒屋で購入。皆さんのコメントを拝見し期待して開栓。香りは穏やか、飲む。飲む…
若干のピリピリ感、全体的硬い感じ。2日目変わりましたよ。口のなかでドカーンと旨み濃厚に、ちょっと樽酒のお味、うん。美味い！(やっぱし皆さんのコメントどうりだ！)と心で呟く、最後の一合まで美味かったす。

長野県産美山錦 純米吟醸
上立ち香は穏やか ところが含み香はしっかりフルーティー 酸味甘味と香りのバランスはまるで長野のリンゴみたい 清涼感のある味わい
これまで飲んできた美山錦の酒でベストに好み

おいしい、あっという間になくなってしまいました。

純米吟醸　美山錦

リピート、うまーい
フレッシュでバランスの取れた旨みと酸味、
信州亀齢の中でも美山錦がダントツで好き

信州亀齢　純米酒

微発泡、はっきり甘味、ボスが使っていた概念「米ジュース」を思い出す。
開栓まで数日の期待を決して裏切らない。家族もいつもより飲む。
これで四合瓶にして税込1,400円とはコスパ極めて高い。
ただそんなん考えてると味に溺れる、あっという間に空になる（自分比でおおよそ倍速）、つまり時間的コスパで言うと実は低い。でもまた店頭にあったら絶対に素通りできない。ううむ。

四ツ谷・鈴傳で購入、2回目。
レビュー30本目にもなると、舌も肥え前回ほどの味わいがなくなるかな？とか思うも、んなこたあない。あっさり完敗。

信州亀齢　純米吟醸　美山錦

久しぶりの日本酒、やっぱり美味しいなぁ。

ずっと欲しかった銘柄を扱っている酒屋さんをようやく近所で見つけゲットしました。
上立ち香はほぼ無し。一口頂くと、どっしりしたガスがブチブチ口内を刺激して、リニアのような速さで切れていく。
非常にサラサラしていて本当に綺麗。
これ程美味い酒を今まで見逃していた事に後悔するレベル。これは美味いです。
純米酒でこれなので、吟醸クラスはどれほど美味いんだろう(*^▽^*)
マスカット感、水感、キレ、食中向き、バランス。凄いです。

信州亀齢 純米吟醸 山恵錦
今年２本目の山恵錦は蔵元さまがしっかり熟成された秋あがり的な無濾過生原酒。春先の弾けるようなガス感は無く、初日はドライさが突き抜けてる印象。２日目になるとガラリと丸くなり深い甘旨が顔を出す。日本酒の面白さを痛感します。

山田錦。うまい。これで3000円ちょいだものなぁ。ガス感がたまらない。

ピチピチ美味しい！
コスパ本当いいな笑
明日以降の変化も楽しみです！