信州亀齢のクチコミ・評価

  • 小池 正仁

    小池 正仁

    4.0

    ようやっと開栓許可がでたので、早速飲みました。
    初日は薄味で甘味があるなぁという感じでしたが、三日くらいしたら酸味が少し出てきて微発泡と相まって美味しく飲みました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年12月15日

  • スーパーポジティブ鼠

    スーパーポジティブ鼠

    5.0

    自主規制。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月15日

  • satream

    satream

    5.0

    信州亀齢 純米無濾過生原酒 ひとごこち
    ずっと気になってた銘柄をオンラインショップで見つけたので、迷わずポチり!
    楽しみです!
    香りはリンゴかマスカット、ちょいパイナップル?でもフルーティすぎず、爽やかさがあります。
    ひとくち呑むと、まぁ旨い。華やかさは無く、旨味がズドンときます。ちょっと粘度もあるような。でもキレが良く、ドライと言えばドライ。
    だから食中酒にも良いんですね。
    口中の旨味の広がり方が、川中島幻舞とすこーし被ります。
    洒楽か鳳凰美田好きな方は、出会ったら呑んで後悔ないかと。
    迷わずこの評価で!長野万歳!!

    2020年12月14日

  • まめ太郎

    まめ太郎

    4.5

    信州亀齢
    純米吟醸
    長野県産ひとごこち

    フルーティーな香りを微かに感じながら
    味わうと粘度は少し高めな印象でまったり
    パイナップルのような香りがひろがり
    辛口ならではのしっかりした酒感もありながら
    すっと消えていく

    うまい!
    きんきんに冷やすより10℃前後のが
    個人的においしい!

    2020年12月12日

  • 小池 正仁

    小池 正仁

    4.0

    亀齢の純米。
    部屋には純吟があるのですが、現在口開けを禁止されているので、いつもの飲み屋さんで一杯
    食中酒にと書いてあるけど、食中酒には少し甘いかな。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月12日

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.5

    週末の解放感!今宵はこちらの飲み比べ◎
    地元の酒屋である升屋酒店で本日購入した新酒・美山錦と、謙一サンタ?からの贈り物・稲倉の棚田のひとごこち(’-’*)♪
    先月岡崎酒造に造りの手伝いに行った際に楷入れをしたのがこの美山錦?などと妄想を膨らませつつ、杯が進みます( *´艸)
    結論、どちらも信州亀齡らしさ全開で旨い!
    新酒の美山錦は、香りから味わいまで、華やか、軽やか、キレイな酒質の三拍子(’-’*)♪
    稲倉の棚田は半年ほど寝てますが、老ねた香りや重みもなく、美山錦よりシュッとした味わい!これぞひとごこち☆
    開栓三日目。新酒の美山錦は二日目から少し甘だれしてきた感じ。稲倉の棚田ひとごこちは、シュッとした味わいに甘味が加わり昨日今日のバランスがベスト!

    2020年12月12日

  • 転売反対!

    転売反対!

    3.5

    信州亀齢 美山錦 
    純米吟醸 無濾過生原酒
    2020.12製造
    久々に飲んだ信州亀齢。
    微発泡で爽やかな味わい。
    ただ、少し鼻につくカラメルな甘さが
    自分には少し合わない。
    美山錦ってこんなだったっけかな?
    と違和感を感じてしまった。
    自分の味覚が変わったのかなー…

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年12月11日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    3.5

    ピリッ、シュワ.。o○
    アル添だけど、生酒
    亀齡の味に、少しのアルコール感がありますが、
    うまいっす‼️

    原料米 国産米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年12月11日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    5.0

    長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「信州亀齢」

    長野県産 美山錦100% 精米55%

    華金ですのでねっ一升瓶開栓です(^^)

    ではいただきますε-(´∀`; )

    薄っすらと微乳酸の香り。
    プチプチシュワとくるお米の酸味。
    そしてフルーティな吟醸香。

    喉にクゥッ〜とくるキリッとしたお米の酸味とマイルドなお米の甘味とのバランスがバッチリです。

    開ける前からわかってましたが、もうコレコレって感じですね(笑)
    スッキリだけど、味わいがあり、サラッ綺麗なのに余韻がある、そんな感じです(^^)

    一升瓶なんですがコレは買い足さなきゃダメですね‼️

    旨過ぎますε-(´∀`; )

    我が家の常備酒御三家です(^^)

    アテは夕方速攻で帰宅してミスジの煮込みと茶碗蒸しを作りました。
    味わいがわかってるからこそのマリアージュ(^^)
    最高の週末です♪

    ちなみにですが、燗付けするとめちゃくちゃ旨いです。
    御燗が苦手な方でも大好きなると思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月11日

  • Higemomo

    Higemomo

    3.5

    初めての信州亀齢!生酒。ワイングラスにピッタリの食中酒。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年12月10日