信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ243 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

Satoru Abe
4.5

口に含んだ瞬間、舌にピリッとくる感じが心地よいお酒。とてもスッキリだが甘みもあって、いつまでも呑んでいられる。しかも安い(1273円+税)。最高です！

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月3日
ダイナマイト四国
4.0

信州亀齢純米吟醸ひとごこち
無濾過生原酒
昨年美味しかったひやおろし
今回は新酒で頂いてみた
あー、なるほど
ひやおろしはパイナップル感満載だったけど
その一歩手前の印象
今年のひやおろしも楽しみだなぁ

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

2018年3月1日
しろねこ
4.0

信州亀齢純米ひとごこち火入れ

亀齢の無濾過生(美山錦)の印象がとても良かったので、今回はリーズナブルな火入れひとごこちをチョイスしました。
口に含んだ瞬間の印象としては、「これ、ほんとに火入れ?生みたい!」と疑うほどのフレッシュ感。

米の旨さを十分に伝えてくれるふくらみ具合、ほどよい辛さとキレの良さ。
余韻はほどほどに次の盃を誘います。

人肌～ぬる燗でも安定感抜群のストライクな飲み口。
旨いです。

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月25日
Ray
4.0

信州亀齢ひとごこち純米吟醸無濾過生

開栓直後、低い温度では少しピリッとする酸味と仄かな甘味と旨味の後に嫌味ない苦辛味でスッキリ入って行きます。
2日目以降や温度が上がると甘味が増して更に美味しくなっていきました。個人的には前に飲んだ美山錦よりこちらの方が好みで⭐️4.25といったところか…

自分が行くいくつかの酒屋さんではまだまだ結構見かけるし比較的入手が容易な中ではかなり美味しいと思うので、まだの方には是非飲んでみて頂きたいお酒のひとつです。

2018年2月25日
RYUさん
3.0

信州亀齢純米吟醸ひとごこち無濾過生原酒
前回飲んだ時より苦味が結構あるなぁー。

2018年2月25日
ももたろ
4.0

スッキリして旨味の濃く、甘味のお酒。香りというよりは、風味がとてもまったり心地好く余韻が残る。芳醇って言うのかな。ぅまい。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年2月12日
しろねこ
4.0

信州亀齢無濾過生原酒

遠慮気味なピチ感から優しい口当たりの後、フレッシュな甘さが口の中に広がります。
グレープフルーツ系の風味があり、爽やかで綺麗な印象。
美山錦が醸す上品さは生かしつつも、米本来の旨さと甘味も損なわずしっかりしてます。
去り際にどーも的な苦味を残してから、次の盃にいくまでの時間をあまり与えてくれません。

バランスが整っている美酒だと思います。

アテは選びません。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月10日
★モスキート★
4.0

信州亀齢ひとごこち純米吟醸
無濾過生原酒
昨年初めて飲んだ際に、リピートを決めていた銘柄
冷酒で
冷えているせいか香りは感じられず。
口に含むとジュワッと甘みと苦味が相まった味わい口に広がります。
鼻に抜ける香りはリンゴの香りのよう。
しっかりした味わいで、ピリッ、スキッとコクとキレのあるやはり美味しいお酒です。
横内酒店にて、四合瓶税込価格1,601円で購入

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年2月8日
douxte
4.0

信州亀齢美山錦特別純米

含んだ瞬間は甘みが広がりますが後をひきません。
キレがいいです。
お米の旨み、酸味、ほんとうに少しの渋み辛みも心地よく、美味しいお酒でした。

甘みが強いお酒ですが食中酒としてもぜんぜんいけます。
ガッツリお肉が食べたくなりました。

特定名称特別純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年2月8日
呑兵衛　in　奈良
4.0

スッと入ってきてスッと消えていく
美味しい

2018年2月7日